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瀬戸内海に浮かぶ柑橘の島、興居島(ごごしま)。果実をおいしく育てるために間引かれ(摘果)、本来なら捨てられてしまう青みかんを有効活用。クラフトビールで島おこしにチャレンジします！
PRESENTER
南雲 信希
神奈川県横浜市出身 1980年生まれ 東京や横浜で約15年の飲食店経験を積み、 2018年地元の横浜で【横浜野菜と日本酒 七草】を開業。 地元のお客様中心に順調に経営するもコロナ渦をきっかけに 以前から夫婦の夢だった地方移住を決意。 2022年12月に興居島にてクラフトビール醸造所を開業。 2023年1月より醸造を開始する。 元料理人であることから、食事に寄り添う飲み飽きないクラフトビールづくりをモットーとしている。
- 愛媛県
- 起案数 1
- 応援数 1
- Twitter (未設定)
- https://linktr.ee/nobukinagumo
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フォロワー 21 人
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髙野 明子
- 東京都
- 1 プロジェクトを応援
南雲さんご夫妻のやさしさ、勤勉さ、勇気ある行動力にいつも刺激をいただいています。地場のものを大切に、サスティナブルに作った、新鮮で美味しいビールが、缶に詰められて、世界中に流通するよう、応援しています！ 2023/08/25 14:05
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中矢 理枝
- 東京都
- 8 プロジェクトを応援
松山には縁があるので、何かと関係を持ちたくなります。柑橘のビール、楽しみにしています。クラフトビールは瓶入りが嬉しいけど、缶の長所もありますよね。 2023/08/25 06:02
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びぃちゃん
- 愛媛県
- 3 プロジェクトを応援
先日、お伺いさせていただきました。 とても素敵な場所でゆっくりとビールを楽しむことができました。 応援しています。また、秋にでもお伺いしますね 2023/08/24 23:56
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坂田 寛子
- 東京都
- 2 プロジェクトを応援
愛媛が地元です。今は出てしまいましたが、興居島には、マラソンをした思い出があります。地域活性をしてくれる方を応援してます！かんきつビールも楽しみにしています！ 2023/08/24 13:51
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残り991枚
3000 円
ただただ支援
- 心を込めたお礼のメールをお送りします
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 9人が応援しています。
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残り18枚
5000 円
クラフトビール3缶セット
- 3缶セットです。青みかんを使ったクラフトビールが必ず入ります。
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 57人が応援しています。
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残り16枚
10000 円
クラフトビール6缶セット
- 6缶セットです。青みかんを使ったクラフトビールが必ず入ります。
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 64人が応援しています。
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残り4枚
10000 円
1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（小）
- 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（小）
- 1stリリース缶ビール3種1本ずつ
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 6人が応援しています。
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30000 円
クラフトビール定期便 6本×4回＋オリジナルTEKUグラス１脚
- 季節ごとに6本×年4回 出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
- オリジナルTEKUグラス1脚
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 14人が応援しています。
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残り3枚
30000 円
1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（中）
- 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（中）
- 1stリリース缶ビール3種2本ずつ計6本
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 2人が応援しています。
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50000 円
クラフトビール定期便 12本×4回＋オリジナルTEKUグラス2脚
- 季節ごとに12本×年4回 出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
- オリジナルグラスTEKUグラス2脚
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 7人が応援しています。
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残り2枚
50000 円
1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（大）
- 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（大）
- 1stリリース缶ビール3種3本ずつ計9本
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
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残り1枚
60000 円
1日醸造体験
- 1日醸造体験 醸造作業を体験していただけます 8時間程度の作業となります
- 醸造体験後のお疲れビール1人1杯
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 4人が応援しています。
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残り3枚
100000 円
gogoshima beer farm タップルーム貸し切り権
- gogoshima beer farmのタップルームを3時間貸し切り権。 最大20名様くらいまで。
- 参加者の方へ1人1杯ずつクラフトビール付き
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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100000 円
クラフトビール定期便 12本×6回
- 2ヶ月ごとに12本×年6回 出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
- オリジナルグラスTEKUグラス4脚
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 2人が応援しています。
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200000 円
クラフトビール定期便 24本×6回＋オリジナルグラス４脚
- 2ヶ月ごとに24本×年6回 出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
- オリジナルグラスTEKUグラス4脚
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。