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瀬戸内海の離島、興居島の柑橘を使ったアップサイクルなクラフトビールをクラウドファンディングで実現！

地方移住した夫婦の挑戦。瀬戸内海の離島、興居島（ごごしま）の柑橘を使ったアップサイクルなクラフトビール

瀬戸内海に浮かぶ柑橘の島、興居島(ごごしま)。果実をおいしく育てるために間引かれ(摘果)、本来なら捨てられてしまう青みかんを有効活用。クラフトビールで島おこしにチャレンジします！

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,500,000円を達成し、2023年10月5日23:59に終了しました。

コレクター
166人
現在までに集まった金額
2,561,000円
残り日数
0日

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,500,000円を達成し、2023年10月5日23:59に終了しました。

Presenter
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PRESENTER
南雲 信希

神奈川県横浜市出身 1980年生まれ 東京や横浜で約15年の飲食店経験を積み、 2018年地元の横浜で【横浜野菜と日本酒　七草】を開業。 地元のお客様中心に順調に経営するもコロナ渦をきっかけに 以前から夫婦の夢だった地方移住を決意。 2022年12月に興居島にてクラフトビール醸造所を開業。 2023年1月より醸造を開始する。 元料理人であることから、食事に寄り添う飲み飽きないクラフトビールづくりをモットーとしている。

  • おかもり けいこ

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2023/08/31 20:00

  • 阿武 朋美

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    来年絶対遊び行きまーす！ 頑張って下さい！ 2023/08/31 19:00

  • やゆよ

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2023/08/31 16:51

  • Nakada Kaoru

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2023/08/31 16:48

  • keke

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2023/08/31 08:54

  • 番ちゃん

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2023/08/31 08:26

  • 神保 朋子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    同じ横浜の町内として応援しています(ほまれやさんで知りました) 2023/08/30 20:46

  • もんちゃん

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！ 2023/08/29 15:47

  • こころの本屋

    • 東京都
    • 3 プロジェクトを応援
    • 1 プロジェクトを起案

    興居島に行ってみたいです！　もったいない青みかんを活用したビール、たくさんの方々に飲んでいただけるように応援しています！ 2023/08/29 15:05

  • kanon

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！ 興居島に行きまーす 2023/08/29 09:08

  • 花本 裕美

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！ 2023/08/29 00:09

  • 上田 有佳子

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2023/08/28 19:59

  • 森本 真志

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！ 2023/08/28 18:37

  • さっつ

    • 東京都
    • 17 プロジェクトを応援

    2023/08/28 18:04

  • 加藤 陽子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    夢を叶える姿を応援しています！ 2023/08/28 14:38

  • 矢野 裕子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2023/08/28 12:36

  • Monou Kazushige

    • 東京都
    • 5 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってくださ〜い！ 2023/08/28 11:50

  • まさよし

    • 青森県
    • 1 プロジェクトを応援

    いつも応援しています。楽しんで美味しいビール作ってください。頑張れー。 2023/08/27 14:10

  • 山端 正寿

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    遠く北の地(と云っても今年は暑くてあつくて)から応援しています。お二人は大変でしょうが、私は楽しみにしています。頑張れ、がんばれ。 2023/08/27 09:24

  • 田中 篤

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2023/08/26 23:41

  • 上田 有佳子

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2023/08/26 22:57

  • にのたく

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    美味しいビールをたくさん作って、クラフトビール業界を盛り上げて欲しいです！頑張ってください！ 2023/08/26 18:02

  • 三上 祥子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2023/08/26 15:16

  • Fujino Yoko

    • 東京都
    • 4 プロジェクトを応援

    2023/08/26 11:52

  • 大久保 仁志

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    大久保です。応援しています。がんばってください！ 2023/08/26 11:14

リターンを選ぶ

  • 残り991枚

    3000 円

    ただただ支援

    • 心を込めたお礼のメールをお送りします
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 9人が応援しています。

  • 残り18枚

    5000 円

    クラフトビール3缶セット

    • 3缶セットです。青みかんを使ったクラフトビールが必ず入ります。
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 57人が応援しています。

  • 残り16枚

    10000 円

    クラフトビール6缶セット

    • 6缶セットです。青みかんを使ったクラフトビールが必ず入ります。
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 64人が応援しています。

  • 残り4枚

    10000 円

    1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（小）

    • 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（小）
    • 1stリリース缶ビール3種1本ずつ
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。

  • 30000 円

    クラフトビール定期便 6本×4回＋オリジナルTEKUグラス１脚

    • 季節ごとに6本×年4回　出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
    • オリジナルTEKUグラス1脚
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 14人が応援しています。

  • 残り3枚

    30000 円

    1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（中）

    • 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（中）
    • 1stリリース缶ビール3種2本ずつ計6本
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • 50000 円

    クラフトビール定期便 12本×4回＋オリジナルTEKUグラス2脚

    • 季節ごとに12本×年4回　出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
    • オリジナルグラスTEKUグラス2脚
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。

  • 残り2枚

    50000 円

    1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（大）

    • 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（大）
    • 1stリリース缶ビール3種3本ずつ計9本
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 残り1枚

    60000 円

    1日醸造体験

    • 1日醸造体験　醸造作業を体験していただけます　8時間程度の作業となります
    • 醸造体験後のお疲れビール1人1杯
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。

  • 残り3枚

    100000 円

    gogoshima beer farm タップルーム貸し切り権　

    • gogoshima beer farmのタップルームを3時間貸し切り権。 最大20名様くらいまで。
    • 参加者の方へ1人1杯ずつクラフトビール付き
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 100000 円

    クラフトビール定期便 12本×6回

    • 2ヶ月ごとに12本×年6回　出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
    • オリジナルグラスTEKUグラス4脚
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • 200000 円

    クラフトビール定期便 24本×6回＋オリジナルグラス４脚

    • 2ヶ月ごとに24本×年6回　出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
    • オリジナルグラスTEKUグラス4脚
    • gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。