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瀬戸内海に浮かぶ柑橘の島、興居島(ごごしま)。果実をおいしく育てるために間引かれ(摘果)、本来なら捨てられてしまう青みかんを有効活用。クラフトビールで島おこしにチャレンジします！
PRESENTER
南雲 信希
神奈川県横浜市出身 1980年生まれ 東京や横浜で約15年の飲食店経験を積み、 2018年地元の横浜で【横浜野菜と日本酒 七草】を開業。 地元のお客様中心に順調に経営するもコロナ渦をきっかけに 以前から夫婦の夢だった地方移住を決意。 2022年12月に興居島にてクラフトビール醸造所を開業。 2023年1月より醸造を開始する。 元料理人であることから、食事に寄り添う飲み飽きないクラフトビールづくりをモットーとしている。
- 愛媛県
- 起案数 1
- 応援数 1
- Twitter (未設定)
- https://linktr.ee/nobukinagumo
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フォロワー 21 人
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k-jimtan
- 東京都
- 3 プロジェクトを応援
応援しています。がんばってください！ 広島に実家の墓所があり、瀬戸内はそのついでに度々立ち寄ります。 興居島、今度是非遊びに行きます。事業の成功お祈りします 2023/08/24 09:22
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COCO
- 東京都
- 3 プロジェクトを応援
瀬戸内海の小さな島で作られているサステイナブルな柑橘クラフトビール、イメージ最高です！ ビール好きとしては、思わず応援したくなりました。機会があれば、飲みに行ってみたいです。ご成功をお祈りしています。 2023/08/23 21:53
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えんちゃん農場
- 東京都
- 1 プロジェクトを応援
瓶も素敵なのですが、缶になって南雲さんのビールがさらにたくさんの方々へ届いていく一 ワクワクしますね！ 些少ですが応援させていただきます！ 2023/08/23 18:35
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残り991枚
3000 円
ただただ支援
- 心を込めたお礼のメールをお送りします
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 9人が応援しています。
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残り18枚
5000 円
クラフトビール3缶セット
- 3缶セットです。青みかんを使ったクラフトビールが必ず入ります。
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 57人が応援しています。
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残り16枚
10000 円
クラフトビール6缶セット
- 6缶セットです。青みかんを使ったクラフトビールが必ず入ります。
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 64人が応援しています。
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残り4枚
10000 円
1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（小）
- 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（小）
- 1stリリース缶ビール3種1本ずつ
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 6人が応援しています。
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30000 円
クラフトビール定期便 6本×4回＋オリジナルTEKUグラス１脚
- 季節ごとに6本×年4回 出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
- オリジナルTEKUグラス1脚
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 14人が応援しています。
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残り3枚
30000 円
1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（中）
- 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（中）
- 1stリリース缶ビール3種2本ずつ計6本
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 2人が応援しています。
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50000 円
クラフトビール定期便 12本×4回＋オリジナルTEKUグラス2脚
- 季節ごとに12本×年4回 出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
- オリジナルグラスTEKUグラス2脚
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 7人が応援しています。
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残り2枚
50000 円
1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（大）
- 1st リリースの缶ビールラベルにSpecialThanksとしてお名前記載（大）
- 1stリリース缶ビール3種3本ずつ計9本
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
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残り1枚
60000 円
1日醸造体験
- 1日醸造体験 醸造作業を体験していただけます 8時間程度の作業となります
- 醸造体験後のお疲れビール1人1杯
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 4人が応援しています。
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残り3枚
100000 円
gogoshima beer farm タップルーム貸し切り権
- gogoshima beer farmのタップルームを3時間貸し切り権。 最大20名様くらいまで。
- 参加者の方へ1人1杯ずつクラフトビール付き
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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100000 円
クラフトビール定期便 12本×6回
- 2ヶ月ごとに12本×年6回 出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
- オリジナルグラスTEKUグラス4脚
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 2人が応援しています。
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200000 円
クラフトビール定期便 24本×6回＋オリジナルグラス４脚
- 2ヶ月ごとに24本×年6回 出来立てのクラフトビールを工場から直送します！
- オリジナルグラスTEKUグラス4脚
- gogoshima beer farmオリジナルステッカー1枚
- 2024年02月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。