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東京藝術大学 大浦食堂の記憶をつなぐ書籍の出版をクラウドファンディングで実現!

東京藝術大学 大浦食堂の記憶をつなぐ―“バタ丼”とマスターの軌跡

東京藝術大学の学食「大浦食堂」は、2021年に80年以上の歴史に幕を下ろしました。その厨房に立ち続けたのが、誰からも愛された「マスター」こと北澤悦雄さん。マスターが見つめてきた東京藝大のもう一つの顔を書籍として残します。

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額3,200,000円を達成し、2026年4月13日23:59に終了しました。

コレクター
335
現在までに集まった金額
3,673,000
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額3,200,000円を達成し、2026年4月13日23:59に終了しました。

Presenter
バタ丼愛好会 プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

テキストエリアのコードをあなたのブログやサイトのHTMLに張り付けると、右にあるようなプロジェクトウィジェットが表示されます。

2023年7月に谷中の「町人」で北澤マスターを囲む飲み会が開かれ、大いに盛り上がりその場に参加した東京藝大OBOGで「バタ丼愛好会」は結成されました。「大浦食堂」「マスター」「バタ丼」の記憶を書籍として未来へ残します。 メンバー : 安西一憲、黒瀧千絵、佐々木愛子、亀井伸二、志賀祥子、石田顕之(学年順)

  • 東京都
  • 起案数 1
  • 応援数 0
  • batadon_oura
  • フォロワー 55 人
  • 本プロジェクトのことが読売新聞に掲載されました!

    vol.55 2026-05-10 0

    皆さま、ご無沙汰しております! 本の刊行から3週間、出版記念祝賀会から2週間が経ちました。いかがおすごしでしょうか。

    本日の読売新聞(東京23区版)に、本プロジェクトを紹介する記事が掲載されました!

     

    ... 続きを読む

  • GWを都内で過ごす皆さまへ!

    vol.54 2026-04-29 0

    皆さまにお知らせです。

    今年のGWとなる4月29日(水祝)から5月6日(水祝)までの約1週間、東京・谷中にある最小文化複合施設「HAGISO」で開催中の「出張 ブックアパートメント」で『腹が減っては〝藝〟はできぬ』が販売...

    続きを読む

  • 出版記念祝賀会を開催しました!

    vol.53 2026-04-28 0

    皆さま、いかがお過ごしでしょうか。今週からいよいよGWが始まりますね。

    4月25日(土)に東京藝術大学美術学部の藝大食樂部で、『腹が減っては〝藝〟はできぬ 東京藝術大学 大浦食堂物語』の出版記念祝賀会を開催しました!

    ... 続きを読む

  • 明日はいよいよ出版記念祝賀会!

    vol.52 2026-04-24 0

    皆さま、暑かったり寒かったりの季節ですが、ご機嫌はいかがでしょうか。

    昨日、無事にAmazonでの販売も始まり、売れ行きは悪くないようです。

    東京藝大の卒業生はもちろん、それ以外の方々にも、一人でも多くの方...

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  • 発送作業の第1弾が完了!

    vol.51 2026-04-19 0

    皆さま、昨日も今日っも東京は心地よい天気です。週末をいかがお過ごしでしょうか。

    昨日、郵便局に梱包した本を大量に持ち込みました! 

     

    ...

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  • 4月17日! 本が納品されました!

    vol.50 2026-04-17 0

    皆さま、いかがお過ごしでしょうか。本日、バタ丼愛好会には完成した本が納品されました!

    ほんの一部ですが、この段ボールの量です!

     

    ...

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  • 【御礼】おかげさまで目標金額を上回りました!

    vol.49 2026-04-14 0

    昨夜23時59分をもって、クラウドファンディングが終了しました。最終的にはコレクターが335人、応援金額は367.3万円。達成率は115%となりました! すべて皆さまのおかげです。

    応援してくださった皆さまには心より御礼...

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  • ラジオ番組に電話で出演!

    vol.48 2026-04-13 0

    お知らせしていたとおり、先ほどバタ丼愛好会の亀井がラジオ番組「渋谷のナイト」(渋谷のラジオ/87.6FM)に電話で出演させていただきました。

     

    ...

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  • 残り10時間を切りました!

    vol.47 2026-04-13 0

    皆さま、2月9日からスタートしたこのクラウドファンディングも、残り10時間を切りました(14時時点)。

    現時点では、コレクターが325人、応援金額は347.3万円です。達成率は110%! 

     

    ...

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  • 明日13日(月)20時から亀井がラジオ出演します!

    vol.46 2026-04-12 0

    今日は初めにマスターへのインタビュー動画の続きを紹介します!

    今回の質問は、音楽学部の食堂・キャッスルについて。マスターから貴重な証言が得られました(笑)

     

    ...

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  • 動画「マスターに聞いてみた」vol.1

    vol.45 2026-04-11 0

    バタ丼愛好会代表の亀井が予測したとおり、目標金額の達成は一昨日(4月9日)の晩でした。喜びもつかの間、クラファンの運営サイトであるモーションギャラリーからのフィードバックが届きます。そこには、こんな言葉が書かれてありました。

    ... 続きを読む

  • 祝・目標金額を達成しました!

    vol.44 2026-04-10 0

    皆さま、昨日(4月9日)の夜に、ついに目標金額を達成しました!

    300人に迫るコレクターの皆さまの一人ひとりに心より御礼を申し上げます。誠にありがとうございました!

    マスターに報告をしたところ、大変に喜ばれ...

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  • 根拠のない楽観主義が、確信に変わりつつあります!

    vol.43 2026-04-09 0

    まさか、この1週間でここまで伸びるとは……。コレクターは270人を超えて達成率は98%。応援金額は312万円を超え、目標の320万円まではあと7万円強です。

    応援してくださった皆さまには、心より御礼を申し上げます。本当に...

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  • 達成率96%! 300万円を超えました!

    vol.42 2026-04-08 0

    ありがたいことに、残り6日の時点で達成率が96%、金額にして300万円を超えました。残り10万円強で目標を達成することができます! 皆さま、本当にありがとうございます!

    昨日は、いつもの居酒屋「町人」(東京・谷中)で、関...

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  • 昨日は校了! コレクターが250名に達しました!

    vol.41 2026-04-07 0

    皆さま、この数日お伝えしているとおり、着実に伸びています。コレクターが250名に達し、達成率は92%です! このまま順調に伸ばして、確実に目標金額を突き抜けていきたいと思います!

    さて、昨日は念校(最終確認の校正作業)を...

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  • 昨日の投稿のあと12名の方が新たに応援してくれました!

    vol.40 2026-04-06 0

    いよいよ最後の1週間です! 昨日の投稿以降に新たに12名の方が応援してくださり、コレクターは241名(4月6日正午)。目標金額までは残り38万円程度です。すごい!

    バタ丼愛好会の亀井は、仕事の合間にコツコツと〝足〟でも拡...

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  • 達成率100%に向けて順調に伸びております!

    vol.39 2026-04-05 0

    4月5日(残り9日)時点でコレクターが229人、達成率が86%です。具体的な金額としてはあと46万円程度となりました!

    皆さま、本当にありがとうございます!

     

    ...

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  • あの著名美術ブロガーが!

    vol.38 2026-04-05 0

    皆さまのおかげで、この数日で一気に達成率80%を超えました。残り50万円弱。最後の最後まで頑張ります。

    昨日、アップロードを更新できなかったのには理由があります。バタ丼愛好会の面々は仕事の傍らで、地道に周囲にお声かけして...

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  • バタ丼愛好会の代表・亀井伸二が〝バタ丼ラバー〟の箭内道彦さんと対談!

    vol.37 2026-04-03 0

    皆さま、春の陽気ですね。東京はずっと外を歩いていたいくらいのいい天気です。

    じつは昨日4月2日、〝バタ丼ラバー〟の箭内道彦さんがバタ丼愛好会の拠点(代表・亀井の事務所)に来てくださいました。目的はこのクラファンを盛り上げ...

    続きを読む

  • あの石丸幹二さんも応援してくれています!

    vol.36 2026-04-02 0

    皆さま、2026年度の滑り出しはいかがでしょうか。バタ丼愛好会のメンバーは、それぞれ仕事に追われつつ、そのなかでも本プロジェクトの成功に向けて頑張っております!

    ありがたいことに、この数日でコレクターが200名を超え、達...

    続きを読む

  • あ、この天井!

    vol.35 2026-04-01 0

    残り2週間を切りました! 運営サイトいわく、クラウドファンディングは残り1週間での盛り上がりが最も重要とのこと。ここから1週間は〝最後の盛り上がり〟に向けた助走期間になるようです。引き続き、皆さまの温かいご支援・ご協力を賜りますよう何...

    続きを読む

  • 70%を超えました!

    vol.34 2026-03-31 0

    なんと、昨日(3月30日)だけで、一気に目標金額の70%を超えました。応援してくださった皆さま、本当にありがとうございます!

    「70%」という数値を可視化するために、Gemini先生に相談した結果、以下のような画像が生成...

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  • ここにも大浦食堂!

    vol.33 2026-03-30 0

    皆さま、2025年度にやり残したことはないでしょうか。2026年度はいよいよ『腹が減っては〝藝〟はできぬ 東京藝術大学 大浦食堂物語』が刊行されますよ!

    さて、今日はちょっと変わり種の本をご紹介します。脳科学者の茂木健一...

    続きを読む

  • クラファン終了まで、週末は残り3回です!

    vol.32 2026-03-28 0

    3月もいよいよ末日が近づいてきました。4月13日(月)のクラファン終了まで、週末はこの土日を含めて3回しかありません!

    春の陽気も訪れたし、週末だし、友人に会えますよね! 旧友に会えますよね! 連絡して、会って、飲んで、...

    続きを読む

  • 返礼品のポストカードが完成しました!

    vol.31 2026-03-27 0

    皆さま、ご存知でしょうか。マスターこと北澤悦雄さんは、今年の2月をもって喜寿を迎えられました。

    そんなマスターの喜寿をお祝いする返礼品が完成しました。

     

    ...

    続きを読む

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  • 2000

    応援コース

    • お礼メール1通
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 5000

    参加支援コース

    • お礼メール1通
    • 書籍1冊
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 205人が応援しています。
  • 10000

    書籍お届けコース

    • お礼メール1通
    • 書籍1冊
    • ポストカード1枚
    • 進捗レポートPDF×1
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 53人が応援しています。
  • SOLDOUT

    18000

    大浦食堂満喫セット

    • お礼メール1通
    • 書籍1冊
    • ポストカード1枚
    • 進捗レポートPDF×1
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 50人が応援しています。
  • 残り27枚

    30000

    祝賀会参加コース

    • お礼メール1通
    • 書籍1冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(1名)
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 13人が応援しています。
  • 残り27枚

    50000

    祝賀会参加・特別コース

    • お礼メール1通
    • 書籍3冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 出版記念祝賀会上でマスターと記念撮影×3カット
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 残り17枚

    60000

    陶製バタ丼くんコース

    • お礼メール1通
    • 書籍3冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 伊藤高麗子作《陶製バタ丼くん》1個
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 残り8枚

    80000

    マスター胸像コース

    • お礼メール1通
    • 書籍3冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 東儀悟史作《3Dマスター胸像》1体
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り1枚

    400000

    原画コレクターコースA

    • お礼メール1通
    • 書籍5冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 磯部光太郎作《大浦食堂鳥瞰図》(扇子原画)一面
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り1枚

    400000

    原画コレクターコースB

    • お礼メール1通
    • 書籍5冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 正木浩司作《マスター肖像画》1点
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り1枚

    400000

    原画コレクターコースC

    • お礼メール1通
    • 書籍5冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 関俊一作《大浦の思い出》(書籍カバー原画)1点
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。