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東京藝術大学 大浦食堂の記憶をつなぐ書籍の出版をクラウドファンディングで実現!

東京藝術大学 大浦食堂の記憶をつなぐ―“バタ丼”とマスターの軌跡

東京藝術大学の学食「大浦食堂」は、2021年に80年以上の歴史に幕を下ろしました。その厨房に立ち続けたのが、誰からも愛された「マスター」こと北澤悦雄さん。マスターが見つめてきた東京藝大のもう一つの顔を書籍として残します。

コレクター
176
現在までに集まった金額
1,864,555
残り日数
16
目標金額 3,200,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2026年4月13日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

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目標金額 3,200,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2026年4月13日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

Presenter
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2023年7月に谷中の「町人」で北澤マスターを囲む飲み会が開かれ、大いに盛り上がりその場に参加した東京藝大OBOGで「バタ丼愛好会」は結成されました。「大浦食堂」「マスター」「バタ丼」の記憶を書籍として未来へ残します。 メンバー : 安西一憲、黒瀧千絵、佐々木愛子、亀井伸二、志賀祥子、石田顕之(学年順)

  • 東京都
  • 起案数 1
  • 応援数 0
  • batadon_oura
  • フォロワー 31 人
  • タカハシ トール

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    バタ丼が食べたーい! 素晴らしい企画に、感謝いたします。 2026/02/24 22:39

  • タケオ

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    お疲れ様です〜! 応援してます! ミスター大浦の本楽しみにしています♪ 2026/02/24 17:19

  • 田川森本 陽子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    懐かしい気持ちになり、思わずポチってしまいました。頑張って下さい! 2026/02/23 21:34

  • ryo2

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    マスター!亀井さん!応援しています。  祝賀会楽しみです◎ 2026/02/23 21:27

  • 鈴木 伸吾

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    出版を楽しみにしています! 2026/02/23 20:08

  • 佐藤 好彦

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2026/02/23 15:52

  • きょ

    • 東京都
    • 6 プロジェクトを応援

    芸術家の方々の青春時代と、そこに温かいごはんと一緒に寄り添ってきたマスターの日々を垣間見させていただけるこの機会に感謝しております。応援しています。がんばってください! 2026/02/23 12:24

  • Rico705

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    約30年前、所属していたインカレサークルのイベント準備で、当時(1994~1996年)夏季休暇中に大浦食堂でバタ丼を何度か頂いたことがあり、閉店と聞いたときには少なからずショックを受けました。元他大生ですが微力ながら支援させてくださいm(_ _)m応援しています! 2026/02/22 02:26

  • りかちゃん

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    素敵な企画ありがとうございます!応援しています! 2026/02/21 18:59

  • op-6

    • 東京都
    • 3 プロジェクトを応援

    2026/02/21 13:55

  • たま

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    義理の姉が藝大出身で、妻もバタ丼の味を知っているようなので、応援しています。 2026/02/21 13:23

  • rei

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2026/02/21 10:32

  • 田川 侑季

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2026/02/21 09:28

  • 佐々木 文雄

    • 島根県
    • 3 プロジェクトを応援

    学食、大浦食堂の本をぜひ読んでみたいです! 2026/02/21 08:53

  • Sato Masami

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2026/02/21 02:18

  • 岩代 太郎

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    マスターに宜しくお伝え下さい。 2026/02/20 22:27

  • hirorin

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2026/02/20 21:05

  • roadsidecafe

    • 神奈川県
    • 2 プロジェクトを応援

    2026/02/20 18:49

  • 李 美那

    • 東京都
    • 6 プロジェクトを応援

    「大浦に行けば誰かがいる」、そんな場所が今の芸大からは無くなってしまいましたが、当時の大浦は、キャッスルと共に、学生にとっても教員にとっても、なくたはならない場所でしたよね。古い大浦での写真が手元に少しありますが、懐かしく思えるこういう場所は、人生にとっての本当に大事なエネルギーだったと思います。今回の本の企画、心から応援しています。 2026/02/20 17:59

  • タニモト ミチアキ

    • 東京都
    • 5 プロジェクトを応援

    おじちゃん! 2026/02/20 17:18

  • 南木 十和

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    私は音楽学部の学生でしたが、大浦食堂とキャッスルのご飯で励まされ、優しさとパワーを毎日頂いていました。感謝と懐かしさでいっぱいです。御本を手にするのを楽しみにお待ちしております。 2026/02/20 17:12

  • 武田 美喜男

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2026/02/20 16:41

  • 金子 あい

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援
    • 1 プロジェクトを起案

    応援しています。がんばってください! 2026/02/20 16:35

  • Noriaki Hayashi

    • 東京都
    • 9 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2026/02/20 16:02

  • でお

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2026/02/20 13:52

リターンを選ぶ

  • 2000

    応援コース

    • お礼メール1通
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 5000

    参加支援コース

    • お礼メール1通
    • 書籍1冊
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 95人が応援しています。
  • 10000

    書籍お届けコース

    • お礼メール1通
    • 書籍1冊
    • ポストカード1枚
    • 進捗レポートPDF×1
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 22人が応援しています。
  • SOLDOUT

    18000

    大浦食堂満喫セット

    • お礼メール1通
    • 書籍1冊
    • ポストカード1枚
    • 進捗レポートPDF×1
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 49人が応援しています。
  • 残り33枚

    30000

    祝賀会参加コース

    • お礼メール1通
    • 書籍1冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(1名)
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。
  • 残り30枚

    50000

    祝賀会参加・特別コース

    • お礼メール1通
    • 書籍3冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 出版記念祝賀会上でマスターと記念撮影×3カット
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り19枚

    60000

    陶製バタ丼くんコース

    • お礼メール1通
    • 書籍3冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 伊藤高麗子作《陶製バタ丼くん》1個
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り10枚

    80000

    マスター胸像コース

    • お礼メール1通
    • 書籍3冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 東儀悟史作《3Dマスター胸像》1体
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り1枚

    400000

    原画コレクターコースA

    • お礼メール1通
    • 書籍5冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 磯部光太郎作《大浦食堂鳥瞰図》(扇子原画)一面
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り1枚

    400000

    原画コレクターコースB

    • お礼メール1通
    • 書籍5冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 正木浩司作《マスター肖像画》1点
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り1枚

    400000

    原画コレクターコースC

    • お礼メール1通
    • 書籍5冊
    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 関俊一作《大浦の思い出》(書籍カバー原画)1点
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。