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小豆島に小さな獣肉加工場をクラウドファンディングで実現!

『世界屠畜紀行』の内澤旬子と地元有志が小豆島に小さな獣肉加工場を作るプロジェクト

小豆島で年間千頭近く捕獲される猪や鹿。そのほとんどがそのまま埋設されています。衛生設備の整った施設を作り営業許可を取り、解体と精肉を行うことで、自家消費以外に販売や不特定多数の方々に食べていただくことが可能になります

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額3,000,000円を達成し、2017年6月30日23:59に終了しました。

コレクター
472
現在までに集まった金額
4,407,283
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額3,000,000円を達成し、2017年6月30日23:59に終了しました。

Presenter
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PRESENTER
内澤 旬子

ノンフィクション、エッセイ、イラストを書いたり描いたりしています。「捨てる女」本の雑誌社「内澤旬子のこの人を見よ」小学館「おやじがき」講談社文庫「世界屠畜紀行」角川文庫「身体のいいなり」朝日文庫。「飼い喰い 三匹の豚とわたし」岩波書店。お返事は仕事の合間にしますので、すぐにできないときもあります。ご了承くださいませ。

  • 角田 幸茂

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    親が生まれ育った土地である小豆島での取り組みを応援しています。 2017/03/12 09:25

  • 黒島 慶子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    よく立ち上げくれました!ありがとうございます。 形にしましょう。 2017/03/12 08:55

  • 茗荷

    • 東京都
    • 3 プロジェクトを応援

    他の土地でも、このような試みが広がればいいなあと思います。天敵がなくなり、イノシシやシカを駆除しなくてはならない山や農村が、肉の流通で活路が開けるといいと、以前から思っていました。 2017/03/12 01:19

  • aki

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2017/03/12 00:27

  • Yoshiyuki Shitaya

    • 神奈川県
    • 9 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2017/03/11 23:38

  • 内田 牧

    • 東京都
    • 4 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください!おいしいお肉、購入できる日を楽しみにしています。 2017/03/11 23:25

  • Saitoh Tomoyuki

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 地元産の獣肉販売が実現すれば、是非使用させていただきたいです。 2017/03/11 23:23

  • 木村 和也

    • 東京都
    • 3 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2017/03/11 22:41

  • 杉崎 泰子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

     店で買ったものを食べる、畑で野菜や果物を育てて食べる、野生の鹿やイノシシも捕えて食べる。「食べる」ことの意味合いがもっと大きく広がったらいいなと思っています。 2017/03/11 15:55

  • Nishimura Fumi

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    ささやかですが、応援します。楽しみにしています。 2017/03/11 13:57

  • Inoue Tsunehisa

    • 東京都
    • 15 プロジェクトを応援

    ユニークで大切な試みと思ったので応援します。プロジェクト成功を祈っています。 2017/03/11 13:21

  • 八木 徳泰

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/11 13:21

  • ヒロ

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/11 12:54

  • Monga Mioko

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2017/03/11 11:33

  • Ishigaki Seiichi

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    大成功を祈っています。 2017/03/11 11:24

  • 忠平 美幸

    • 東京都
    • 4 プロジェクトを応援

    微力ながら応援します! うまく軌道にのりますように。 2017/03/11 10:54

  • Nakano Toru

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/11 09:46

  • Takeda Miyuki

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    新刊楽しみにしています。 2017/03/11 09:06

  • Azuma Erika

    • その他・海外
    • 4 プロジェクトを応援

    このプロジェクトには全力で応援します!新刊も楽しみです。 2017/03/11 09:01

  • 村井 理子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。うちの犬もジャーキー待ってます。 2017/03/11 07:04

  • 謎東

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    穫った物は食べる。しかも美味しく食べられるのであれば最高です。 命の為にもそれが供養になると思っています。 応援しています。 2017/03/10 23:51

  • Hayashi Maiko

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています! 2017/03/10 20:07

  • Mii Fumihiro

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2017/03/10 15:55

  • 辰巳 雅敏

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    小豆島の猪も鹿もほんとにおいしい。 命をありがたくいただくために応援しています。がんばってください! 2017/03/10 14:45

  • Nakano Shinji

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    ٩(^‿^)۶ 2017/03/10 14:38

リターンを選ぶ

  • 残り406枚

    3000

    ヤギのカヨ ポストカード3枚セット

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • ポストカード カラー3枚セット
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 194人が応援しています。
  • 残り97枚

    5000

    小豆島オリーブ鹿ワンワンジャーキー

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • 小豆島オリーブ鹿ワンワンジャーキー
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 103人が応援しています。
  • 残り151枚

    10000

    『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • 『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 99人が応援しています。
  • 残り90枚

    20000

    内澤旬子 イラスト原画(サイン入り) と、 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • 内澤旬子 切り絵イラスト原画(サイン入り)
    • 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 60人が応援しています。
  • 残り34枚

    50000

    イラスト手ぬぐい、絵葉書、て 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』(仮題) 3点セット

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • ポストカード カラー3枚セット
    • 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』
    • 『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 16人が応援しています。