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小豆島に小さな獣肉加工場をクラウドファンディングで実現!

『世界屠畜紀行』の内澤旬子と地元有志が小豆島に小さな獣肉加工場を作るプロジェクト

小豆島で年間千頭近く捕獲される猪や鹿。そのほとんどがそのまま埋設されています。衛生設備の整った施設を作り営業許可を取り、解体と精肉を行うことで、自家消費以外に販売や不特定多数の方々に食べていただくことが可能になります

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額3,000,000円を達成し、2017年6月30日23:59に終了しました。

コレクター
472
現在までに集まった金額
4,407,283
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額3,000,000円を達成し、2017年6月30日23:59に終了しました。

Presenter
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PRESENTER
内澤 旬子

ノンフィクション、エッセイ、イラストを書いたり描いたりしています。「捨てる女」本の雑誌社「内澤旬子のこの人を見よ」小学館「おやじがき」講談社文庫「世界屠畜紀行」角川文庫「身体のいいなり」朝日文庫。「飼い喰い 三匹の豚とわたし」岩波書店。お返事は仕事の合間にしますので、すぐにできないときもあります。ご了承くださいませ。

  • tet

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/15 09:37

  • Goto Yoshie

    • 東京都
    • 3 プロジェクトを応援

    島のためになることです。応援しています。理解と協力を得られますように祈ってます! 2017/03/15 08:54

  • 富田 正己

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2017/03/15 08:09

  • 服部 五郎

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    がんばれ。 2017/03/14 19:57

  • もぢょ

    • 埼玉県
    • 9 プロジェクトを応援

    猪や鹿は他の場所でも同様の状況が多いと思うので、状況を見直すきっかけになればよいと思います。 2017/03/14 19:05

  • コヨーテ

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    知り合いの猟師さんからイノシシやシカの肉を分けてもらい、「ウマーっ!」となったのがきっかけで、駆除されたあとの彼らのことが気になっている者です。ゆくゆくは日本各地に獣肉加工場ができて、少しでも彼らが無駄に埋設されることなく、食卓にのぼるようになるといいなと思っております。内澤さんの試み、ずっと応援していきたいです! 2017/03/14 17:39

  • kaisanbutu_hama

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/14 16:22

  • 須田 裕子

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2017/03/14 13:24

  • 須田 裕子

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2017/03/14 13:24

  • 石丸 依美

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/14 13:05

  • 高橋 司

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2017/03/14 12:22

  • MIKA

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    単純にもったいない、と思ったので、応援します。がんばってください。 2017/03/14 10:22

  • Teramura Akiko

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    小豆島のイノシシを味わえる日を楽しみにしております。 2017/03/14 08:45

  • Murakami Sekisui

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2017/03/13 21:19

  • Murata Hitoshi

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    私も自分の住む地域に小さくても良いので処理施設開業を目指しています!非常に参考になります。是非成し遂げてください! 2017/03/13 20:39

  • 木村 佳代

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    ヤギちゃんの名前を拝見し、運命を感じました☆ささやかですが参加させていただきます。 2017/03/13 18:15

  • きょせん

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    facebookでこのような活動があることを初めて知りました。 とても感銘を受けました。 簡単なことではないと思いますが、応援しています。 2017/03/13 10:45

  • Birder

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2017/03/13 09:54

  • Ueshiro Sayoko

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/13 09:40

  • Kenta

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    小豆島のジビエ、とても楽しみにしています!牡丹鍋にカツレツ、鹿のローストビーフ...よだれが出てきます!ぜひ応援させてください! 2017/03/13 07:55

  • Kawa Kumiko

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/12 22:35

  • Yoshi

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/12 21:17

  • 権藤 文代

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/12 18:34

  • 田仲 真記子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2017/03/12 11:22

  • 中島 寛

    • 東京都
    • 6 プロジェクトを応援

    猪や鹿を捨てずに食べる事が彼らの命を無駄にしない事になるのだと思います。 この活動を応援しています。 2017/03/12 09:39

リターンを選ぶ

  • 残り406枚

    3000

    ヤギのカヨ ポストカード3枚セット

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • ポストカード カラー3枚セット
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 194人が応援しています。
  • 残り97枚

    5000

    小豆島オリーブ鹿ワンワンジャーキー

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • 小豆島オリーブ鹿ワンワンジャーキー
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 103人が応援しています。
  • 残り151枚

    10000

    『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • 『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 99人が応援しています。
  • 残り90枚

    20000

    内澤旬子 イラスト原画(サイン入り) と、 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • 内澤旬子 切り絵イラスト原画(サイン入り)
    • 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 60人が応援しています。
  • 残り34枚

    50000

    イラスト手ぬぐい、絵葉書、て 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』(仮題) 3点セット

    • 新刊巻末にお名前を載せる
    • 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
    • 新刊発売記念トークショー 優先受付
    • ポストカード カラー3枚セット
    • 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』
    • 『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 16人が応援しています。