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小豆島で年間千頭近く捕獲される猪や鹿。そのほとんどがそのまま埋設されています。衛生設備の整った施設を作り営業許可を取り、解体と精肉を行うことで、自家消費以外に販売や不特定多数の方々に食べていただくことが可能になります
PRESENTER
内澤 旬子
ノンフィクション、エッセイ、イラストを書いたり描いたりしています。「捨てる女」本の雑誌社「内澤旬子のこの人を見よ」小学館「おやじがき」講談社文庫「世界屠畜紀行」角川文庫「身体のいいなり」朝日文庫。「飼い喰い 三匹の豚とわたし」岩波書店。お返事は仕事の合間にしますので、すぐにできないときもあります。ご了承くださいませ。
- 東京都
- 起案数 1
- 応援数 1
- http://kemonomici.exblog.jp/
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フォロワー 7 人
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マトン
- 東京都
- 1 プロジェクトを応援
お久しぶりです。卒業以来っす。 大変だけど、とても興味深い分野にズブズブ進んで頑張ってる様子に気合をもらっております。文章読むの楽しいです。 プロジェクトがうまく進みますように！ 2017/05/24 13:09
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himao
- 東京都
- 5 プロジェクトを応援
たまにツイッターを拝見しています。新潟の北書店で著書を何冊か購入させていただいており、新刊を楽しみにしています。刊行記念トーク、ぜひ新潟でも開催してください。 2017/05/23 16:33
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Tomekichi
- 神奈川県
- 1 プロジェクトを応援
小豆島のジビエ、食べてみたいです。しかし、自分はジビエを調理したことがないので、獣肉販売の際には素人でも挑戦できそうなおすすめのレシピなど教えて頂けると有難いです。プロジェクトのご成功をお祈りしております。 2017/05/22 14:22
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みゅんオカン
- 東京都
- 1 プロジェクトを応援
精肉売り場を作る者のはしくれですが、世界屠畜紀行を数年前とても興味深く拝読させて頂きました。自分のできる範囲でしか応援しませんが、応援しております。お肉が無駄になりませんように。 2017/05/21 14:30
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残り406枚
3000 円
ヤギのカヨ ポストカード3枚セット
- 新刊巻末にお名前を載せる
- 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
- 新刊発売記念トークショー 優先受付
- ポストカード カラー3枚セット
- 2018年03月 にお届け予定です。
- 194人が応援しています。
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残り97枚
5000 円
小豆島オリーブ鹿ワンワンジャーキー
- 新刊巻末にお名前を載せる
- 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
- 新刊発売記念トークショー 優先受付
- 小豆島オリーブ鹿ワンワンジャーキー
- 2018年03月 にお届け予定です。
- 103人が応援しています。
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残り151枚
10000 円
『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい
- 新刊巻末にお名前を載せる
- 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
- 新刊発売記念トークショー 優先受付
- 『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい
- 2018年03月 にお届け予定です。
- 99人が応援しています。
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残り90枚
20000 円
内澤旬子 イラスト原画(サイン入り) と、 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』
- 新刊巻末にお名前を載せる
- 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
- 新刊発売記念トークショー 優先受付
- 内澤旬子 切り絵イラスト原画(サイン入り)
- 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』
- 2018年03月 にお届け予定です。
- 60人が応援しています。
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残り34枚
50000 円
イラスト手ぬぐい、絵葉書、て 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』(仮題) 3点セット
- 新刊巻末にお名前を載せる
- 試験販売開始時、獣肉販売を優先的にお知らせ
- 新刊発売記念トークショー 優先受付
- ポストカード カラー3枚セット
- 著者サイン入り新刊 『汝、地の肉を獲れ』
- 『漂うままに島に着き』表紙イラスト手ぬぐい
- 2018年03月 にお届け予定です。
- 16人が応援しています。