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和歌山の魅力が詰まった、思わず笑顔になってしまうスイーツを地元の方々、熊野を訪れた世界中のみんなに食べてもらえたら…和歌山県田辺市本宮町にシュークリームを中心としたスイーツのお店"シュー"を4月16日にOPENします。
PRESENTER
矢倉 実咲
1992年、和歌山県白浜町産生まれ。神戸製菓専門学校卒業後上京、クリオロ(千川)を経て、コワンヴェール(神楽坂)、アヴランシュゲネー(春日)で上霜考ニ氏に師事。 2016年帰郷し、エクシブ白浜でシェフパティシエとして3年勤務後、本宮へ拠点を移す。 本宮にてシュークリームを主軸にしたスイーツのお店を2020年4月17日に開業予定。 未熟ではありますが、近くに住まわれている地域の方や、本宮を訪れる方に喜んで頂けるよう、頑張ります。
- 東京都
- 起案数 1
- 応援数 2
- Twitter (未設定)
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フォロワー 24 人
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chouxのシュークリーム
vol.5 2020-04-18 0
正直に言うと、自分でも自分のシュークリームの特徴を伝えるのが難しくて苦手です。笑
この前も、開業の相談をしている時、
「矢倉さんの作るシュークリームは、ほかのシュークリームとどう違うんですか？」
と...
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【クラウドファンディング目標達成】
vol.4 2020-04-16 0
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自分だから作れるスイーツ ―和歌山の魅力を伝えたい―
vol.3 2020-04-12 0
【今日は更新情報３です！】
上霜さんの元へ移籍してたくさん成長した私ですが、徐々に次のステップを意識していました。
将来独立したいという気持ちがあったのはもちろんですが、「新しいものを吸収したい」「私だからこそ...
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私にとってのイチバンに気づかせてくれた人との出会い
vol.2 2020-04-09 0
【今日は更新情報２です！】
パティシエになろうと思ったときから、私は東京に出て「必ず一番になる」と心に決めていました。
実際に東京の有名店に就職できたのですが、だんだん自分が本当に追い求めたいものが何かを見失っ...
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シュークリームとわたし ―イチバンを目指して東京へ―
vol.1 2020-04-07 0
みなさん、すでにお気づきだと思うんですが……
お店の名前のchoux（シュー）はシュークリームの「シュー」からきています。
chouxでは、スイーツのなかでも特にシュークリームをメインに提供してい...
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リターンを選ぶ
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3000 円
応援コース！
- サンクスレター
- 購入したオーブンにサイン記入権
- 2020年05月 にお届け予定です。
- 17人が応援しています。
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5000 円
chouxの焼き菓子３点セット！
- choux焼き菓子３点セット
- サンクスレター
- 購入したオーブンにサイン記入権
- 2020年05月 にお届け予定です。
- 34人が応援しています。
-
12000 円
シュークリームセット【ご来店の方用】
- シュークリーム３個入セット
- ドリンクチケット（お好きなドリンクを1杯）
- choux焼き菓子３点セット
- サンクスレター
- 購入したオーブンにサイン記入権
- 2020年05月 にお届け予定です。
- 29人が応援しています。
-
12000 円
chouxのギフトセット：焼き菓子詰め合わせ【ご来店が難しい方用に】郵送可能
- chouxの焼き菓子詰め合わせギフトセット
- サンクスレター
- 購入したオーブンにサイン記入権
- 2020年05月 にお届け予定です。
- 12人が応援しています。
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12000 円
chouxグッズ：Tシャツorトートバッグ【甘いものが苦手だけど応援してくださる方用に】郵送可能
- Tシャツorトートバッグ
- サンクスレター
- 購入したオーブンにサイン記入権
- 2020年06月 にお届け予定です。
- 3人が応援しています。
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25000 円
クラウドファンディング限定ケーキ・予約チケット
- クラウドファンディング限定ケーキ・予約チケット
- サンクスレター
- 購入したオーブンにサイン記入権
- 2020年05月 にお届け予定です。
- 6人が応援しています。
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50000 円
みさきと巡る熊野
- みさきと巡る熊野：1泊2日で熊野を一緒に楽しみましょう。宿泊費、旅費は別途になります。
- サンクスレター
- 購入したオーブンにサイン記入権
- 2020年05月 にお届け予定です。
- 2人が応援しています。
-
50000 円
熊野のお茶とchouxのお菓子詰め合わせスペシャルギフトセット【郵送可能】
- これからの若者がつくる熊野の新しいお土産
- サンクスレター
- 購入したオーブンにサイン記入権
- 2020年06月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
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100000 円
特別スポンサー特待券【郵送可能】
- １年間コーヒーパスポートチケット
- クラウドファンディング限定特別マグカップ&ポーチ
- サンクスレター
- お店の内装にサイン記入権
- 2020年06月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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残り3枚
120000 円
シュークリーム１年間食べ放題チケット
- シュークリーム1年間食べ放題チケット（ご本人1名様に限り使用可能・上限は1日10個まで）
- クラウドファンディング限定特別マグカップ&ポーチ
- サンクスレター
- お店の内装にサイン記入権
- 2020年06月 にお届け予定です。
- 2人が応援しています。