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東京藝術大学 大浦食堂の記憶をつなぐ書籍の出版をクラウドファンディングで実現!
東京藝術大学の学食「大浦食堂」は、2021年に80年以上の歴史に幕を下ろしました。その厨房に立ち続けたのが、誰からも愛された「マスター」こと北澤悦雄さん。マスターが見つめてきた東京藝大のもう一つの顔を書籍として残します。
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2023年7月に谷中の「町人」で北澤マスターを囲む飲み会が開かれ、大いに盛り上がりその場に参加した東京藝大OBOGで「バタ丼愛好会」は結成されました。「大浦食堂」「マスター」「バタ丼」の記憶を書籍として未来へ残します。 メンバー : 安西一憲、黒瀧千絵、佐々木愛子、亀井伸二、志賀祥子、石田顕之(学年順)
バタ丼愛好会の皆さんお疲れ様です。書籍楽しみにしています。滝本のFacebookページには2日前の金曜日に既に投稿ずみですが、目標額達成になるよう最後まで応援しています!! 2026/03/29 13:50
私が在学中の頃はまだバタ丼はなくて、皿に盛った豆腐のバター焼き(肉入りの特製バター焼きはありました)でした。どんぶりのご飯とどんぶりの味噌汁が付いて充分のご馳走でしたね。 本が届くのを楽しみにお待ちします。 2026/03/27 17:12
2000 円
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SOLDOUT
18000 円
残り27枚
30000 円
残り27枚
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残り17枚
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残り1枚
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残り1枚
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