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ワインのぬけがらから、おいしいパンをつくる。製パン所「ぬけがらパンダ」のオープンをクラウドファンディングで実現!

【ワインのぬけがらで作るモノコトプロジェクト】 第一弾は製パン所「ぬけがらパンダ」を2023年にオープンします。

ワインを造る時に出るワインのぬけがら(ブドウのしぼりかす)で作るモノコトプロジェクト。「ぬけがらワンダーランド」の第一弾はぬけがら酵母パンに注目!作る、売る、食べる、それぞれの魅力を分かち合う製パン所を作ります。

FUNDED

このプロジェクトは、2023年2月9日23:59に終了しました。

コレクター
74
現在までに集まった金額
1,077,300
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、2023年2月9日23:59に終了しました。

Presenter
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ワインのぬけがら(ワインのしぼりかす)を利用したモノコト作りプロジェクト。 ・ 2023.02 製パン所「ぬけがらパンダ」を設立。 小さな町の小さな企画に賛同してくださる皆さまの協力あって実現しました。 ・ 東京ワイナリーのワインと、同じ品種の「ワインのぬけがら」で焼いたパンをギフトにして贈りたい、週末のテーブルに並べてほしい。 だからこれからも、せっせ、せっせとパンを焼いていきます。 ・ 「ワインのぬけがら」は料理にも、染めものにも、工作材料にもなるから、この楽しみを広げたいと思うのです。 さかまきよしみ 練馬区の端っこ大泉学園在住。

  • 東京都
  • 起案数 1
  • 応援数 0
  • y0shimi4438
  • フォロワー 20 人
  • くまき ゆか

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    よしみさんの、みんなに優しい美味しいチャレンジを応援します!(^^)! 2022/11/25 06:01

  • 北川 弥生

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    パン楽しみにしています! 2022/11/22 10:14

  • あやこ

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    いつも応援しています! 先生の作るお土産パンや薬膳講座が大好きで、私の趣味になりました^_^ 2022/11/18 19:27

  • 宮本 兼一

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    キャベツの重さに負けそうな農家の畑を、小麦畑とブドウ畑に変えて下さい! 心地よい居場所がたくさんできるよう応援しています。 2022/11/13 17:06

  • 西村 則子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! パンダさんのお料理はいつ食べても、オシャレで美味しい。素敵なセンスあふれるパンを作ってくださいね。私は田舎パン(大きな丸いバゲット)が大好きです。 2022/11/12 12:52

  • さるのこしかけ

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    練馬区の創業支援でいっしょになりました伊奈です。 少ないですが、実現のためお使いください。 製パン所完成のおりにはお邪魔させて頂きます。 2022/11/11 21:13

  • 月橋 和子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    ぬけがら酵母で作ったパンは本当に美味しいです。この美味しさを大勢の方に味わって欲しいです。 みんなで育てた葡萄からワインが出来て、その搾りかすからパンが出来るってとっても素敵。応援しています! 2022/11/11 20:37

  • 長浜 由美子

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2022/11/10 15:42

  • 長浜 由美子

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    2022/11/10 15:38

  • 三井 郁子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    ファーストペンギンですね! 微力ながら応援しています。 2022/11/10 12:15

  • 成川 史華

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    嫌いな野菜も美味しく食べれる不思議なお料理をしてくれるよしみ先生、応援してます!東京都練馬区でこんな素敵なプロジェクトが始まることをたくさんの人に知ってもらえますように。パンも手ぬぐいも楽しみにしています。 2022/11/10 10:22

  • 高橋 正喜

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください! 2022/11/09 22:27

  • 青木 俊介

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2022/11/09 21:58

  • 石山 尚

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    とてもいい企画だと思います。 大事に育てておいしいワインを醸してくれたブドウたち。搾ったあとも大切に使ってNWPから続いてゆく。。。。期待してます! 2022/11/08 22:23

  • 竹森 靖朗

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    うまく軌道に乗ると良いですね。がんばってください! 2022/11/08 16:57

  • さっちゃん

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    料理教室でパン作りを習っています。 今から天然酵母のパン楽しみです! 幼い頃、近所で竹からカゴやザルを作るお手伝いをしてたのを思い出しました。 手作りの味のある物があると心がほっこりしますね。 応援しています!頑張って下さい! 2022/11/07 22:05

  • Kana_K

    • 東京都
    • 12 プロジェクトを応援

    練馬でこんな素敵な動きがあることがとても嬉しいです!応援しています! 2022/11/07 20:45

  • 浪間 真美恵

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2022/11/07 20:40

  • 石森 広美

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    昨年、パン講座に参加させていただき、 勉強になることばかりだったので少額ながら応援いたします。 2022/11/07 19:53

  • terasan

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    美味しいパン、楽しいパンをたくさん作って下さい。応援しています。がんばってください! 2022/11/07 17:08

  • Itoi Emi

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    楽しみにしてます! 2022/11/07 13:08

  • 嶋田 佳子

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    いよいよですね。 美味しいパンがいつでも食べられようになるなんて、嬉しい! 応援してます! 2022/11/06 13:31

  • まり

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    いつも頂いていた美味しいパンを、 たくさんの方に味わって頂きたい!! 応援します〜! 2022/11/06 09:29

  • アラキ アキラ

    • 東京都
    • 3 プロジェクトを応援

    応援してます〜!!! 2022/11/01 21:44

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  • 2000

    全力応援!!

    • お礼のメール
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 20人が応援しています。
  • SOLDOUT

    6000

    ぬけがら酵母のパンとワインの澱染の手ぬぐいが届く

    • お礼のメール
    • ぬけがらパンダ活用レシピ×1
    • ぬけがら酵母のパン1種類×1 /製造元ぬけがらワンダーランド、発送元 東京ワイナリー
    • ワイン澱染の手ぬぐい×1
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 24人が応援しています。
  • 20000

    ぬけがら酵母のパンとワインのセットが届く(1回)

    • お礼のメール
    • ぬけがらパンダ活用レシピ×1
    • ぬけがら酵母のパン1種類×1 /製造元ぬけがらワンダーランド、発送元 東京ワイナリー
    • 東京ワイナリーのワイン(720ml)×1/発送元 東京ワイナリー
    • 東京ワイナリーからのお知らせb×1
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 14人が応援しています。
  • 30000

    ぬけがら酵母の大きなパンが隔月に届く(6回)

    • お礼のメール
    • ぬけがらパンダ活用レシピ×1
    • ぬけがら酵母のパン食べ比べ2種類(×6回/奇数月10日前後)/発送元 ぬけがらワンダーランド
    • ワイン澱染の手ぬぐい×1
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 12人が応援しています。
  • 38000

    ぬけがら酵母のおつまみパンとワインが届く(1回)

    • お礼のメール
    • ぬけがらパンダ活用レシピ×1
    • ぬけがら酵母のおつまみパン2種類×1 /製造元ぬけがらワンダーランド、発送元 東京ワイナリー
    • 東京ワイナリーのワイン(720ml)×1/発送元 東京ワイナリー
    • 東京ワイナリーからのお知らせb×1
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 60000

    ぬけがら酵母の大きなパンが毎月届く(12回)

    • お礼のメール
    • ぬけがらパンダ活用レシピ×1
    • ぬけがら酵母パンの食べ比べ2種類(×12回/毎月20日前後)/発送元 ぬけがらワンダーランド
    • ワイン澱染めのパンマット×1
    • 東京ワイナリーからのお知らせa×1
    • 東京ワイナリーとのコラボイベントご招待券×1
    • 2024年02月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。