乾物は未来食！フードロス問題を解決し、日々の暮らしを豊かにする、
自由でPEACEな革命本を創りたい！

《本のお届け時期 変更についてのお知らせ》

先般は「乾物は未来食！」本プロジェクトに対し、熱いご支援を頂き本当に有難うございました。改めまして心から感謝申し上げます。

さて、みなさまからの応援を受け、11月末のお届けを目指し作業を進めてきた本製作ですが、
編集の要となるスタッフが体調不良で１ヶ月半ほどの療養が必要となった時期があり、
製作進行が予定より遅れております。

今スタッフ一丸となって取り組んでおりますが、年末にかかることもあり、
本の完成の時期がずれ込み
みなさまにお届けできるのが 年明けの1月末となりそうです。

ご支援いただいたみなさまには、当初予定していた時期でのお届けが叶わず、
深くお詫び申し上げます。
確実な日程が決まりましたら、改めてご案内させて頂きます。

スタッフも日常業務を抱えながらの作業のため、通常の本製作より時間もかかっておりますが、「自分たちが本当に伝えたい価値は自分たちで創る」
という当初からの想いをずらすことなく、熱く、そして丁寧に取り組んでいきたいと思っております。
今しばらくお待ちください！

みなさまにお届けできる日を楽しみにしております。
どうぞ引き続き宜しくお願い致します。

自由大学出版「乾物は未来食！」本　プロジェクトチーム一同