店舗を持たないお菓子屋さんを応援したい！
数少ない販売までできるシェアキッチンを作って個性豊かなお菓子を世に送り出す！

更新が遅くなってしまいました。

8/20（金）で、クラウドファンディング開始から2週間が経過しました。

具体的な製造機器の検討・購入などが始まり、徐々にキッチンが形になってきています。

8/14（土）〜20（金）のご報告をお送りします。

8/17（火）

＊新しいキッチン見学会開催のお知らせ

返礼品のキッチンのお試し利用券をご検討中の方向けに、キッチン見学会を開催することを決定しました。
8/27（金）19:00〜
8/30（月）15:00〜
を予定しています。

ご希望の方は yumemi.kitchen2020@gmail.com　までご連絡ください。
（別日程でも調整可能です）

8/18（水）

＊キッチン利用者さん向けのシャッターの合鍵を作りました

今度のキッチンはお客様の出入り口があるため、シャッターもあります。
シャッターの鍵が一つしかなかったので合鍵を作りました。

＊オーブンが届きました

新しいオーブンが2台届きました。
シャープのRE-SS10Xです。
庫内が広く、一度に2段ずつ焼けて使いやすいオーブンです。

8/19（木）

＊看板を作りました

新しいキッチンの扉に看板を設置したい！ シェアキッチン利用者さんの看板とも都度取り替えられるようにしたい！
という私の我儘を聞いていただき、中身をかえられる看板ができました。

A4サイズの紙を入れたら日替わりの看板になります。
値段等を入れられる卓上プレートも作っていただきました！

8/20（金）

＊東京都の「省エネ型ノンフロン冷凍冷蔵ショーケース」の導入に対する補助金について相談

代田橋のキッチンに冷蔵ショーケースを入れるのに、東京都の補助金を申請予定です。
メーカーさんの見積もりをお願いし、補助金事務局と詳細を相談しました。