都会で忙しく働く人に「家庭料理」を届けるカフェ、
tiny peace kitchenを永田町にオープン！

みなさま

こんにちは！チシャキアコです。

11月から始まったtiny peace kitchenのクラウドファンディング。

おかげさまで、ついに、100万円を超えました。。

オフィスでみかけるあの方、はじめましての方、友人、家族・・・

本当にたくさんの方に支えてもらってできていくお店。

このお店から、たくさんのありがとうを伝えていきたいね！と
メンバーと来る2/1のオープンの日を楽しみに、準備を重ねています。

みなさんの応援、本当にありがとうございます！！

2/1のオープンにむけて、
昨日は珈琲先生によるレクチャーがありました。

前回は、エスプレッソの淹れ方でしたが、
今回はフォームミルクの練習でした。

先生のレクチャーは、論理を頭で理解しながら、
実践を体で覚えていきます。

まずは先生のお手本から。

フォームミルクは本当に奥深いです。

個性が出るのです。

実際のマシンで私たちも練習！

マンツーマンのレッスンのおかげで、
すこしずつ、クリーミーなミルクができるようになりました。

練習を重ねて、みなさんにおいしいコーヒーをお届けできるように
がんばります！！