日はまた昇る。挑戦する人に勇気を贈る日本酒を。
新潟の酒蔵・今代司酒造が醸す『錦鯉 丹頂 The RISING SUN』

2月19日（金）、『錦鯉 丹頂 The RISING SUN』火入れバージョンのリターンを出荷させていただきました。

昨年12月に先行してお届けしたしぼりたてにつづき、今回お届けしたものも果実を思わせるジューシーな香りと甘くまろやかな口当たりで、飲み応えを感じさせる一本に仕上がりました。

『錦鯉 丹頂 The RISING SUN』は、困難な状況でも下を向いているばかりではいられない、酒造会社としてなにかできないか…と考え、生まれたお酒です。今回のクラウドファンディングプロジェクトは一旦完了となりますが、今後も、この『錦鯉 丹頂 The RISING SUN』と「挑戦」を結びつけ、「勇気」が人から人へ伝播していくような企画を検討しています。

ぜひ今後とも暖かく見守っていただきつつ、今回のお酒や私どもの活動についてまわりのご友人やご家族にもお伝えいただければ幸いです。まさにそれが勇気を贈ることにつながると信じているからです。

最後に、皆さまからいただいたご支援に対して改めて御礼を申し上げます。

コロナ渦で苦しい時期はまだまだ続いてしまいそうですが社会全体で調和を取りながら、乗り越えてまいりましょう。