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食品ロスの削減に向けて取り組む「軒下青果店」の拡大をクラウドファンディングで実現!
大正末期から続く京都の八百屋、西喜商店が食品ロスの削減に向けて取り組む「軒下青果店」を京都市内に拡充するプロジェクト。【ローカルコミュニティを育む野菜】を【食品ロスを減らす仲間を育てる畑】で販売していきます。
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大正時代から代々と続く京都の八百屋、西喜(にしき)商店です。地域と京都を結び、人と人が交わるお店と事業づくりを目指します。 旬のおいしい野菜にこだわりぬいた八百屋です。
先日はお野菜たちをありがとうございました。素晴らしい取り組み、応援しています。作ってくれる人たちの努力が、食卓まできちんと届きますように。 2022/12/13 19:22
普段何気なく過ごす日常の中にも、たくさんの社会問題が存在しているんだと思います。 そのひとつひとつはもちろんとても重要なことですが、とはいえ重く捉えてしまうと、向き合うことに二の足を踏んでしまうところもあります。 問題としては認識する。でも深く考えず、日々の中でできることをちょっとだけ選択していく。そのちょっとした選択の積み重ねが社会の問題をちょっとでも解決できるのなら、そこにちょっとだけ自分が貢献できているのだとしたら。 毎朝の寝起きがちょっとだけよくなるんじゃないか。それってとってもハッピーだなぁと。 その答えのひとつが、この軒下青果店なのかもと感じました。 これからの活動も応援しております。 2022/12/10 00:08
がんばってるな〜!私もいつも刺激を受けています!!お互い頑張っていきましょう!分野違えど、何か一緒にできるかも?! 2022/12/09 17:08
1000 円
残り28枚
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残り17枚
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