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東京墨田区京島で、シェアキッチンとコワーキングスペースを備えた2階建て長屋づくりをクラウドファンディングで実現!
東京墨田区京島のキラキラ橘銀座商店街の中(新防火地域)にシェアキッチンとコワーキングスペースを備えた2階建て長屋を建てます。同じ商店街の名物店「ハト屋パン店」を復活させたオーナーの、長屋で賑わいの連続性を作る取組みです。
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東京墨田区京島の築100年の長屋に移り住み、長屋保存活動をしている、コッペパン屋オーナー兼コミュニティ・プランナーです。一級建築士、調理師です。
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