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エンジニアが和歌山にUターンしてつくる二郎系ラーメン店 「麺屋みやび」をクラウドファンディングで実現!
関東から通いながら3年間、月に数日のペースで開催してきた「麺屋みやび」イベントを、JR和歌山駅東口にて3/17に店舗化します。これまで支えてくださったお客様と一緒に店づくりをしたいと思い、ご支援いただける方を募集します!
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1981年、和歌山県和歌山市生まれ。慶應義塾大学在学中に「ラーメン二郎」でアルバイトとしてラーメンの調理技術を習得。同大学院卒業後、大手精密機器メーカーに就職しソフトウエア開発、マーケティング、商品企画、新規事業創出を経験。 実家の洋食屋を宣伝するために始めたラーメンイベント「麺屋みやび」の成功を機に、和歌山にUターン&ラーメン店開業を決意。 モットーは「まずはやってみれば?」。
山本さん、おめでとうございます! 和歌山に行くチャンスが出来たらぜひ伺いますので ご連絡致します。 最初はいろいろと大変かと思いますが応援しています。 ガンバです :) 2020/02/07 19:10
待ってました!! マジで待ってましたよ…。 オープンまであと少し… ここまできたらいくらでも待ちます!! 色々大変だとは思いますが、お体には気を付けて頑張ってください。 2020/02/05 19:33
2019年末の麺屋みやびの企画からですがとても美味しくて応援してます! これからも和歌山に美味しい二郎系を提供してください! 2020/02/04 23:46
応援しています。がんばってください! 家は近くですが並んでたり、仕事の都合でスケジュール合わなかったりでなかなか行けなかったですが楽しみです。 また、店舗ができたら洋食みやび同様、家族で行ってみたいと思ってます。 2020/02/04 07:55
1000 円
3000 円
5000 円
10000 円
残り1枚
10000 円
残り18枚
10000 円
残り13枚
20000 円
残り10枚
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