『ままチョビ』増産による地域のナリワイ作りをクラウドファンディングで実現!

岡山を代表する魚“ままかり”をリデザインして地域おこし。『ままかRe:Project』。

岡山を代表する魚“ままかり”をリデザインした名産品で地域にナリワイをつくる!
『ままチョビ(ままかりのアンチョビフィレ風』の増産を通して、地域と名産品の新しい可能性を提案します。

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、2015年7月31日23:59に終了しました。

コレクター
59
現在までに集まった金額
357,070
残り日数
0

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、2015年7月31日23:59に終了しました。

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Presenter
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ココホレジャパンは「地域の魅力を広告する」地域広告会社です。 広告といってもチラシやポスターやCMをつくるだけではありません。 例えば、地域のおいしい野菜があれば、それを使って商品も作ります。 匠の技を今日的なモノに活かしたりもします。 ベーグルはメディア(bagle as a media!)だと思っています。 自分たちが素敵だと思う商品を販売していくのも広告だと考えています。 地域の魅力を掘り起こして、デザイン・編集して、「これ、いいでしょ!」と伝えていく、それが地域広告、それが私たちの仕事です。

マイ農家『ワッカファーム』

vol. 2 2015-07-01 0

今日は、ままチョビの話から少し離れて、お礼の品に「旬の野菜セット」を提供してもらうワッカファームについて。

ワッカファームは、岡山県瀬戸内市邑久町にある農家。

4人の若者たちが、無農薬で、有機肥料のみで野菜を育てています。

実は、このプロジェクトは、彼らの協力なしにはあり得ませんでした。

ままチョビが品不足になり、かといって増産の目処も立たない中、使われなくなった加工場があることを教えてくれたのはワッカファームのリーダー佐々木くん。

加工場が見つかり、今度は、作ってくれる人を探さなければならないというときには、集落の方を紹介してくれました。

本当におんぶにだっこ。

ままチョビをつくったときもそうですが、僕はひとりじゃなにもできやしません。

けれど、そのおかげでいろいろな繋がりができたりする。

自分の無力さを感じつつ、自分がなんでもできるスーパーマンだったら、きっとこのプロジェクトは生まれなかったことを思うと、ヘタレの自分も許せます。

ワッカファームは、30年以上荒れ果てた、谷間の耕作放棄地を開墾して、美しい畑へと変えました。

田植えの時期、稲刈りの時期には、友人たちが集います。

30年放置された畑に比べれば、加工場の整備なんて、ぜんぜん大したことない。加工場や港もワッカの畑のように人が集う場所になっていけばいいなと思います。

ワッカファームは、地域のナリワイのお手本です。

ま、彼らはそんな気はさらさらないと思いますけど。

ココホレジャパンの福利厚生でもある力強く美しいワッカファームの野菜。

今回のファンドでは、2コースでワッカの野菜セットとままチョビを1つお送り致します。ワッカの野菜の味を、ままチョビがアクセントになって引き出してくれるはずです。

知られざるイタリア食材の宝庫・瀬戸内市

ままチョビを企画した目的のひとつは、“知られざるイタリア食材の宝庫・瀬戸内市”という企画の提案でした。

マッシュルーム、オリーブ、レモンや野菜、内海である瀬戸内海の魚など、瀬戸内市はイタリア料理に適したの食材に恵まれていると思います。

その瀬戸内市の食材のおいしさを引き出す、地域オリジナルの調味料として、ままチョビは企画されました。

“知られざるイタリア食材の宝庫・瀬戸内市”はまだ、実現していませんが、加工場ができて、増産できるようになったら、ワッカのトマトやにんにく、地域食材とままチョビをセットにした“知られざる・イタリア食材の宝庫・瀬戸内市セット(仮称・ちゃんとコピーライトします)”にもトライしてみたいです。

ワッカファームHP

瀬戸内Finder「Wacca Farmが切り開いた美しい谷/邑久(岡山県)」

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  • 500

    お礼のメール

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • 2015年08月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 1500

    ままチョビ

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • ままチョビ(ままかりのアンチョビフィレ風)1本
    • 2015年09月 にお届け予定です。
    • 25人が応援しています。
  • 3000

    ままチョビとオリジナルマスキングテープ

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • ままチョビ(ままかりのアンチョビフィレ風)1本
    • オリジナルマスキングテープ1個
    • 2015年09月 にお届け予定です。
    • 14人が応援しています。
  • 6000

    ままチョビ1本とワッカファームの旬の野菜セット(無農薬、無化成肥料)

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • ままチョビ(ままかりのアンチョビフィレ風)1本
    • 旬の有機野菜セット(無農薬、無化成肥料)
    • 2015年09月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。
  • 10000

    瀬戸内市産の牡蠣一斗缶(殻付き・加熱用)

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • 瀬戸内市産の牡蠣一斗缶(殻付き・加熱用)
    • 2016年01月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 15000

    ワッカファームの旬の野菜セット、瀬戸内市産の牡蠣一斗缶(殻付き・加熱用)、ままチョビ1本

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • ままチョビ(ままかりのアンチョビフィレ風)1本
    • 旬の有機野菜セット(無農薬、無化成肥料)
    • 瀬戸内市産の牡蠣一斗缶(殻付き・加熱用)
    • 2016年01月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 残り9枚

    30000

    ココホレジャパンお食事会 in 渋谷(8/24)

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • ままチョビ(ままかりのアンチョビフィレ風)1本
    • オリジナルマスキングテープ1個
    • ココホレジャパンお食事会へご招待(会場: et sona)ドリンク別・交通宿泊各自
    • 2015年09月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 50000

    ままチョビ1箱(20本)持参。ついでにままチョビ開発秘話お話します。

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • ままチョビ1箱(20本)
    • ままチョビ開発秘話(ご指定の会場でままチョビ開発の経緯・ポイントなどお話させいただきます)
    • 2016年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り2枚

    60000

    ココホレジャパンお食事会 in 瀬戸内(8/7) 2組4名様

    • お礼のメールをお送りさせていただきます。
    • ままチョビ(ままかりのアンチョビフィレ風)1本
    • オリジナルマスキングテープ1個
    • ココホレジャパンお食事会 in 瀬戸内(会場:シークレット)ドリンク別・交通宿泊各自
    • 岡山駅からの送迎
    • 2015年09月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。