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東京藝術大学 大浦食堂の記憶をつなぐ書籍の出版をクラウドファンディングで実現!

東京藝術大学 大浦食堂の記憶をつなぐ―“バタ丼”とマスターの軌跡

東京藝術大学の学食「大浦食堂」は、2021年に80年以上の歴史に幕を下ろしました。その厨房に立ち続けたのが、誰からも愛された「マスター」こと北澤悦雄さん。マスターが見つめてきた東京藝大のもう一つの顔を書籍として残します。

コレクター
60
現在までに集まった金額
741,055
残り日数
57
目標金額 3,200,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2026年4月13日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

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目標金額 3,200,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
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Presenter
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2023年7月に谷中の「町人」で北澤マスターを囲む飲み会が開かれ、大いに盛り上がりその場に参加した東京藝大OBOGで「バタ丼愛好会」は結成されました。「大浦食堂」「マスター」「バタ丼」の記憶を書籍として未来へ残します。 メンバー : 安西一憲、黒瀧千絵、佐々木愛子、亀井伸二、志賀祥子、石田顕之(学年順)

  • 東京都
  • 起案数 1
  • 応援数 0
  • batadon_oura
  • フォロワー 13 人

妄想は表現の糧となる大切な肥料

vol. 7 2026-02-16 0

2週目に入りました! 達成率が2割を少し超えたところです。まだまだ頑張らないといけません!

 

今日は、リターン品の「バタ丼」キーホルダーを作成してくれた東儀悟史さん(1993年、彫刻科卒業)から、制作過程の画像と、大浦食堂の思い出を綴った長文のコメントをいただいたので、転載いたします!

 

 

 


ミスター大浦と芸大時代の風景


僕が芸大にいた頃、制作の合間に立ち寄る憩いの場であった「大浦食堂」には、僕の周りからは「ミスター大浦」と呼ばれ、芸大に対する並々ならぬ愛と驚異的な記憶力を持つマスターがいました。

今でも鮮明に覚えているのは、ある友人の結婚式での出来事です。誰の結婚式だったかはもう覚えていないのですが、このエピソードだけは強烈に記憶に残っています。30名ほどの参列者がいる中、現れたミスター大浦は一瞥しただけで「この中に二人だけ芸大の人じゃないね」と指摘しました。実際にその二人だけが学外者であり、一瞬で芸大の人間かどうかを完璧に見抜くその眼力に、僕はマスターの底知れない凄さを感じずにはいられませんでした。

また、ある日の午後バタドンを食べながらサッカー部の連中と談笑していた際には、マスターが寄ってきて「昨日の試合、惜しかったね」と声をかけてくれました。インターネットもない時代に、なぜそんなレアな情報まで知っているのかは謎でしたが、部活の結果まで把握しているその姿には、強烈な“芸大愛”が溢れていました。

僕は密かに「大浦食堂の地下には日本最高峰のスーパーコンピューターが隠されており、裏で芸大をイヤ日本を動かしているのはミスター大浦なのだ」と本気で妄想していました(アーティストにとって妄想は表現の糧となる大切な肥料なので許してくださいね)。そう思わせるほどにミスターの存在感は圧倒的だったのです。この書籍によりミスター大浦の類まれなる〝芸大愛〟が鮮烈な記憶として留まり、未来の芸大の歴史へと語り継がれていくことを願ってやみません。

東儀悟史

 

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    大浦食堂満喫セット

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    30000

    祝賀会参加コース

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    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
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    • 出版記念祝賀会招待(1名)
    • 2026年04月 にお届け予定です。
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    50000

    祝賀会参加・特別コース

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    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 出版記念祝賀会上でマスターと記念撮影×3カット
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 2026年04月 にお届け予定です。
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  • 残り19枚

    60000

    陶製バタ丼くんコース

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    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 伊藤高麗子作《陶製バタ丼くん》1個
    • 2026年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り10枚

    80000

    マスター胸像コース

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    • ポストカード1枚
    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 東儀悟史作《3Dマスター胸像》1体
    • 2026年04月 にお届け予定です。
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    原画コレクターコースA

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    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 磯部光太郎作《大浦食堂鳥瞰図》(扇子原画)一面
    • 2026年04月 にお届け予定です。
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    原画コレクターコースB

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    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
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    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 正木浩司作《マスター肖像画》1点
    • 2026年04月 にお届け予定です。
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    原画コレクターコースC

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    • <受付締切:3/6>書籍巻末へのお名前の掲載(1名)
    • バタ丼キーホルダー1個
    • 出版記念祝賀会招待(2名)
    • 大浦食堂鳥瞰図柄 扇子1本
    • 関俊一作《大浦の思い出》(書籍カバー原画)1点
    • 2026年04月 にお届け予定です。
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