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大阪にある「パンとお話Appleの発音」の本をクラウドファンディングで実現!

大阪にある「パンとお話Appleの発音」の本を作りたい!

2009年にはじめた大阪市平野区の「パンとお話 Appleの発音」。
パン作りに情熱を注ぎながら、パンのお話も作っています。
世界初、パンについているお話の本は、日常をワクワクかみしめる物語です

コレクター
134
現在までに集まった金額
1,192,603
残り日数
33
目標金額 2,300,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2026年2月10日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

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目標金額 2,300,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2026年2月10日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

Presenter
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PRESENTER
Apple no hatuon

2009年にはじめた大阪市平野区の「パンとお話 Appleの発音」。 パン作りに情熱を注ぎながら、パンのお話も作っています。 トンネルを抜けた奥にある、お庭の見えるスペースでは 時々展覧会やワークショップも開催。 大阪市平野区流町1-9-14 日月休み 8時半から18時

  • 大阪府
  • 起案数 1
  • 応援数 0
  • Twitter (未設定)
  • フォロワー 7 人

新年おめでとうございます。写真家金玖美さんよりコメントいただきました

vol. 14 2026-01-07 0

青木くんと築山さんは私の旧知の友人です。

青木くんがまだ、焼いたパンを自転車に積んで売り歩いていた頃でしょうか。

一見ちぐはぐなようでお似合いなカップル誕生の直後、築山さんは私の家に泊まりに来ていて、報告してくれました。今でも思い出せば微笑んでしまいます。お店が誕生する数年前、私が住んでいたロンドンにおふたりが来てくれたとき一緒に住んでいたブラジル人夫婦のペドロとパウラとポンテゲージョを焼きました。その時、パンだけではなく、歌と振り付けも誕生しました。

その翌々日、リバプールの公園で自然に指を打って踊り出した青木くんと築山さんに、ペドロとパウラが参加して4人が円を描くように連なりました。ポンテゲージョ ポンテゲージョ♪それをたまたま撮ってた私の写真が数年後、渋谷の駅で数メートルの巨大なポスターになって飾られたのは、ちょっと嘘みたいなほんとの話です。

お話を生み出すパン屋さんの本は、いつでも何処でもみんなを巻き込むに違いありません。

(写真家/金 玖美)

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  • 3000

    お礼メール

    • 本に入らなかったパンのお話の1つをメールでお送りします(1点)
    • 2026年05月 にお届け予定です。
    • 9人が応援しています。
  • 6000

    完成した本にお名前のクレジットをいれる

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 完成した本にお名前のクレジットを入れる(1名)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 21人が応援しています。
  • 7000

    完成した本にお名前のクレジット+オンライン開催パンのお話の制作秘話トーク

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 完成した本にお名前のクレジットを入れる(1名)
    • 編集者山村光春さんと店主青木俊介の裏側トークオンライン視聴権(1点/視聴期間は1週間)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 8人が応援しています。
  • SOLDOUT

    7500

    オリジナルのパンにやさしいトートBAGと(お話のカード入り)とコーヒー

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • トートBAG1点(お話のカード1枚付き)
    • 赤い実コーヒーさんのドリップパック1袋(4つ入り)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 7500

    店頭で使える1000円分のパンチケットと初期に作ったパンとお話の冊子とオリジナルポストカード3枚

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • ポストカード3種
    • 初期の冊子1冊
    • 1000円分のパンチケット(1点)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • SOLDOUT

    8000

    完成した本の中にでてくるパンと本の詰め合わせ(前半・時期5月予定)

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 完成した本の中に出てくるパンの詰め合わせ(1セット/前半・時期5月予定)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 25人が応援しています。
  • SOLDOUT

    8000

    完成した本の中にでてくるパンと本の詰め合わせ(後半・時期6月予定)

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 完成した本の中に出てくるパンの詰め合わせ(1セット/後半・時期6月予定)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 25人が応援しています。
  • 残り98枚

    8000

    完成した本の中にでてくるパンと本の詰め合わせ(後半・時期7月予定)

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 完成した本の中に出てくるパンの詰め合わせ(1セット/後半・時期7月予定)
    • 2026年07月 にお届け予定です。
    • 22人が応援しています。
  • 残り119枚

    8000

    完成した本の中にでてくるパンと本の詰め合わせ(後半・時期8月予定)

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 完成した本の中に出てくるパンの詰め合わせ(1セット/後半・時期8月予定)
    • 2026年08月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り4枚

    9000

    Appleの発音のお庭の見えるスペースでの出版パーティーにご招待

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 出版パーティー参加権(パン&ワンドリンク付き/トークや朗読も予定)×1
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 残り9枚

    13000

    写真家平野愛さんの今回撮影した パンの写真の2Lプリントのセット

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 平野愛さんが撮影したパンの写真(2Lサイズ/プリント1枚)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 15000

    お庭の見えるスペース1日ご利用権とパンと本のセット

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • お庭の見えるスペース1日ご利用権(有効期限:2026年内)×1
    • 完成した本の中に出てくるパンの詰め合わせ(1セット/後半・時期7月中頃予定)
    • 2026年07月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 18000

    お庭の見えるスぺ―ス3日間ご利用権と完成した本のセット

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • お庭の見えるスペース3日ご利用権(有効期限:2026年内)×1
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 18000

    完成した本と、その中にでてくるパンを含むセットを3回お送りします。

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 完成した本の中に出てくるパンの詰め合わせ(1ヶ月に1セット、3ヶ月で全種類/後半・時期7月頃〜予定)
    • 2026年07月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 18500

    完成した本5冊とラスク(リンゴスター)

    • 完成した本を5冊お送りします(店頭受け取りも可能)
    • ラスク「リンゴスター」1袋をお入れします
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り8枚

    20000

    本の製作者4人の福袋セット

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 平野愛さんが撮影したパンの写真(2Lサイズ/プリント1枚)
    • つき山いくよ写真を挟む手描き台紙1枚
    • 山村光春さんの本の詰め合わせ(1セット)
    • 青木俊介(Appleの発音)のオートミールクッキー(1点)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り3枚

    40000

    Appleの発音の限定少人数パン教室

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • 限定人数少人数パン教室参加券(1名)
    • 2026年06月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り5枚

    60000

    Appleの発音があなたのすきな具材であなた好みのパンを作ります

    • 完成した本(1冊・店頭受け取りも可能)
    • あなたの好きな具材であなた好みのパンを作ります(命名権付き/1点)
    • 2026年07月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り1枚

    100000

    Appleの発音があなたのためのパンを作って、タイトルをつけていただきます。お話も創作します。

    • あなたのためのパンとお話の創作チケット×1
    • 2026年10月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。