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農が食になるまでを伝える本「ワンダフル・アグリカルチャー」の制作をクラウドファンディングで実現！

料理人が描く「農ある暮らし」のアルバム。
食と農を身近に考える本の制作出版プロジェクト

和歌山でローカル食品店とケータリング専門店を運営する料理人が、農が食になるまでを伝える本を執筆します。筆者の人生を綴ったエッセイ、農家さんの紹介、そしてこだわりのレシピ。多くの方に届けるためご協力お願いします！

コレクター
61人
現在までに集まった金額
723,358円
残り日数
35日
目標金額 2,000,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2024年8月30日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

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目標金額 2,000,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2024年8月30日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

Presenter
ozzkitchen プロフィールを表示

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PRESENTER
ozzkitchen

和歌山市のケータリング専門店ozzkitchenと、ローカル食品店フードセンターイワセの代表、石井佳奈です。「生産者さんの近くで料理がしたい」という想いで2018年に和歌山に移住し、2020年にozzkitchen を開業しました。農家さんから直接仕入れるオーガニック野菜を中心とした“身体が喜ぶお料理“をご提供しています。生産者さんとの繋がりを活かして、一般の方も地元のオーガニック野菜を気軽に買えるお店を作ろう！と2022年フードセンターイワセを開店しました。今回は、和歌山の農家さんの魅力を伝えるべく、本を出版します！

クラファンイベント第一弾を行いました！！

vol. 1 2024-06-11 0


6月11日（火）の19時半から、ozzkitchenのInstagramライブで、クラウドファンディングのイベント第一弾が実施されました！！

アーカイブはこちら！！

製作委員会のメンバーから、著者の石井佳奈、写真担当の丸山由起、プロデュースの岩倉昂史が登壇し、製作過程を振り返りながら製作への想いや、印象的な出来事、本の魅力などを語りました。

本制作の裏側を、メンバーが赤裸々に語る1時間。
ぜひお時間があるときに、ご覧ください！！

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リターンを選ぶ

  • 3000 円

    応援プラン

    • お礼メール
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • 7000 円

    【上乗せ歓迎】本と一緒に応援プラン

    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 31人が応援しています。

  • 10000 円

    お野菜ポストカードセットプラン

    • お野菜ポストカード（1セット＝5枚）
    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 18人が応援しています。

  • 13000 円

    オンライン講演視聴プラン

    • オンライン講演チケット（1枚）※アーカイブ視聴あり
    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。

  • 20000 円

    珈琲で一息プラン

    • 茶豆の珈琲パック（60g×3種類）
    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。

  • 25000 円

    本と野菜両方の味わいが濃くなるプラン

    • フードセンターイワセ特製旬のお野菜セット（10種類程度）
    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 25000 円

    手作りお菓子とジャムと本のセットプラン

    • 手作りお菓子とジャムのセット（1セット）
    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 30000 円

    お惣菜と本のセットプラン

    • 「たすかる。お惣菜」の真空パック3種類×2個（合計6パック）＜クール宅急便でお届け＞
    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 50000 円

    【超応援】近所に本配ったるでプラン

    • 本（10冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お野菜ポストカード（1セット＝5枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 100000 円

    全身全霊応援プラン

    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お野菜ポストカード（1セット＝5枚）
    • 著者からあなたへのお手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 120000 円

    特別ケータリングBOXプラン【和歌山県外の方は事前問い合わせ必須】

    • 特別ケータリングBOX（10人前）
    • 本（1冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年10月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 150000 円

    出張講演プラン

    • 出張講演の権利（1回）※国内出張費込
    • 本（2冊）
    • オズ流絶対に美味しくなるごはんの炊き方（1枚）
    • お礼の手紙（1通）
    • 2024年11月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。