酒と酒場を愛するライターが一念発起！　小さな社交場「日本酒サロン 粋」を京都・仁王門通にオープンします。

クラウドファンディングも残すところ、あと3日となりました！

【終了は7月31日（水） 23:59まで】

おかげさまで「粋オリジナル手ぬぐい」は、残り5枚となりました！（「最大限応援リターン」でもゲットできます。）

これまでのご支援、ご協力にあらためて感謝いたします。本当にありがとうございます！　

今日は「【限定10】輪島塗 ぬり工房 楽のお椀」（残り5つ）についてお伝えします。

当店では粕汁を毎日お出ししているのですが、実はオープン前から「輪島塗のお椀で出そう」と決めていました。

私は石川県金沢市出身で、輪島は取材とプライベートで1回ずつ行ったことがあります。その際に輪島塗のお椀とお箸を購入したのですが、これが日々の食卓を本当に彩ってくれるのです。自分のつくった普通のお味噌汁が美味しい。なんならお湯を注ぐだけのインスタント味噌汁ですら上等に感じられる。しかも軽くて丈夫で、使えば使うほどに味わいが出てくる。

料理人でも何でもない私の粕汁は、この器の力を借りないとお金をいただけないな、と思ったわけです。

そんなおり、本年1月1日に能登半島地震が起き、輪島塗業界も非常に深刻なダメージを受けました。すでに完成して百貨店などで売られているお椀を買っても応援にはならないと考えた私は、輪島塗のお店のホームページをしらみつぶしにあたり、ようやく「工房再建に取り組みます」と宣言された「輪島塗 ぬり工房 楽」と出合うことができました。

輪島塗 ぬり工房 楽

楽さんでつくられるお椀は、私好みのシンプルかつ永遠性のある美しさ。これしかない！と思い、2月1日に輪島塗汁椀銀朱（ぎんしゅ）を4つ、輪島塗汁椀黒（くろ）を4つの計8椀をメールで注文しました。

その翌日、このような返信をいただきました。

輪島塗ぬり工房楽、引持玉緒です。
　ご連絡を頂き、工房代表で職人の息子と相談致しましたところ、5月のオープン（筆者注：当初、店は5月オープンを目指していた）までにというお約束は今の状態でできないのですが必ずお作りしてお納めすることはお約束いたします。
　そこで添付の在庫のお椀が8客ございますのでご注文の品を納品するまでの間、こちらのお椀を代わりにお使いいただく事ではいかがでしょうか？

地震が起きてまだ1カ月で、再開の目処がまったく立っていない状況下、「代理椀を出します」との連絡には本当に心打たれました。私は「いつまででも待ちます」と返信し、代金を入金。いまは代理として送られた朱色の可愛らしいお椀で、粕汁を提供しています。

5月にクラファンをやると決めたとき、私は楽さんのお椀をクラファンのリターンに入れたいと思い、引持さんに相談しました。（とても喜んでいただけました。）

リターンの価格は35,000円。お椀の代金22,000円（税込）と送料、クラウドファンディングの手数料を引いた差額は、「輪島漆器商工業協同組合」に寄付します（振り込みの証明など、きちんと追って報告します）。

輪島塗業界、気になっていたんだよなあ。輪島塗のお椀、使ってみたいなあ。これからできあがる美しいお椀を楽しみに待ってみたいなあ。そんな方がおられましたら、ぜひご支援ください。

【限定10】「輪島塗 ぬり工房 楽」のお椀　35,000円

・「日本酒サロン 粋」で使用するのお椀（税込22,000円）と同じものです
・色は「本朱」と「黒」のどちらかを選べます（上記の写真を参考にしてください）
・送料込みです
・取扱書兼１回無料塗替え券をお付けします
・注文後に制作に入ります。2025年12月末日までには完成・発送する予定ですが、それより早くなる場合や遅くなる場合は、必ずご連絡します
・発送前にメールでご連絡の上、受け取り希望日時をお聞きします
・こちらのリターンに関しては、お椀の代金と送料、クラウドファンディングの手数料を引いた差額を「輪島漆器商工業協同組合」に寄付いたします（振り込みの証明など、きちんと追って報告します）

というわけで、残り3日間も一緒に盛り上げていただけると嬉しいです！　引き続き、どうぞよろしくお願いします！