facebook twitter mail key notification checkmark chevron chevron-left location image user group plus comment bubble

農家さんと、美味しく、楽しく、余った農産物を活用する加工場「さとたく」の立ち上げをクラウドファンディングで実現!

余った農作物を「さとたく」で活用! シェアキッチンみたいな加工場で農家さんと新しい産物の食べ方を探す!【ふるさと納税】

農家さんと、美味しく、楽しく、余った農産物を活用する、シェアキッチンみたいな加工場を和歌山県・古座川町に。収穫された野菜や果物は地域でしっかりと食べ切れる循環を作れれば、農業に就ける人はきっと増えるはず!

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額600,000円を達成し、2022年11月11日23:59に終了しました。

コレクター
47
現在までに集まった金額
699,000
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額600,000円を達成し、2022年11月11日23:59に終了しました。

Presenter
さとたく プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

テキストエリアのコードをあなたのブログやサイトのHTMLに張り付けると、右にあるようなプロジェクトウィジェットが表示されます。

PRESENTER
さとたく

2021年6月に東京から和歌山県古座川町へ移住。 料理が得意なサトコが中心になり、タクヤと協力して地元の美味しい食材を多くの方に楽しんでいただくため「さとたく」を立ち上げました。 まだ店舗も無い「さとたく」ですが、地産地消の促進に取り組みます。 目下、地産地消の為の加工場の設立と地元産物に付加価値を加え販売する拠点作りを目指してクラウドファンディングに参加しました。 東京で生活をしていた際、コロナ禍で流通が制限された生産者をネット通販で知り、消費しきれず産物が廃棄されたり、必要以上に安い価格で産物が取引される現実を知り、そんな状況を少しでも改善したいと思います。

  • さとたく便り

    vol.26 2023-06-28 0

    皆さまへ

    Instagramでの情報発信が中心となり、こちらの更新が久しぶりになってしまいました。

    おかげさまで徐々に固定のお客様が増えてまいりました。

    本日、コワーキングスペースご利用チケットの発...

    続きを読む

  • さとたく便り

    vol.25 2023-02-17 0

    大変お待たせいたしました。

    店内にサインボードの設置が完了致しましたので、が共有させて頂きました。

    来週よりサンキューカードのご発送を順次進めてまいります!

    ...

    続きを読む

  • さとたく便り

    vol.24 2023-02-02 0

    皆さま、こんばんは!
    皆様の応援のおかげさまで無事1/21、22のプレオープンを経て、1/28より開店させていただきました。

    まだ営業は土曜、日曜、祝日です。
    平日は引き続き店舗の改装、設備増設作業を進めて...

    続きを読む

  • さとたく便り

    vol.23 2023-01-16 0

    空き家改修工事完了のお知らせ。

    皆様をはじめ多くの方のご支援を賜り「さとたく」の拠点となる空き家の改修工事が全て完了いたしました事をご報告いたします。

    改修費内訳
    屋根葺き替え及び樋工事 1,462,7...

    続きを読む

  • さとたく便り

    vol.22 2023-01-14 0

    2023年最初の投稿となります。
    今年もよろしくお願いいたします!

    いよいよ開業に向けてタクヤは店内備品の作成に取り掛かっています。
    サトコは釜に火を入れて試し焼きを開始、まだまだやることはたくさんあるので...

    続きを読む

  • さとたく便り

    vol.21 2022-12-30 0

    2022年も残すところわずかとなりました。
    皆様にご支援いただき、また改めてご縁を結んでいただき心よりお礼申し上げます。
    さとたくは目下お店作りに勤しんでおります。
    皆様にとっても2023が良い年になりますよう...

    続きを読む

  • さとたく便り

    vol.20 2022-12-24 0

    前回投稿いたしましたvol.20を間違えて消してしまいましたので、内容が重複していますが新しくアップデートさせていただきます。

    ご支援いただきました皆様のお手元に、和歌山県から「受領証明書」は届きましたでしょうか?

    ... 続きを読む

  • さとたく便り

    vol.19 2022-12-10 0

    押していた壁はりも一段落、プロの内装屋さんにも入っていただき完成にまた一歩近づきました。
    今回は写真多めです。

    ...

    続きを読む

  • 近況報告改め、さとたく便り

    vol.18 2022-11-29 0

    改装に着手して約2ヶ月、あっという間に11月が終わろうとしています。
    部材の点検とお手入れをしていたところ、気がつくと改装は母屋全体に波及しててんやわんや!
    目下12月上旬の完成に向け作業中です。

    嬉しいこ...

    続きを読む

  • さとたく近況報告

    vol.17 2022-11-18 0

    クラウドファンディングが終了して1週間、加速度的に忙しさを増しています。
    今週は木曜日に名古屋で実施されたUNOXオーブンの使い方講習会に参加させていただきました!

    高性能な業務用オーブンはすごいですね!
    ...

    続きを読む

  • 皆さま、応援ありがとうございました!

    vol.16 2022-11-12 0

    この度応援いただきました皆さまへ

    おかげさまで目標金額を達成してクラウドファンディングを終了することが出来ました。
    改めまして、心よりお礼申し上げます。
    応援いただいた資金は大切に改修費用に活用させていただ...

    続きを読む

  • クラウドファンディング最終日!

    vol.15 2022-11-11 0

    皆様の応援のおかげで無事、目標を達成して最終日を迎えることができました!
    本当に本当にありがとうございました!
    最終日ですが本日夕方に紀友会さまでプレゼンテーションさせていただける機会をいただきました。最後まで頑張りま...

    続きを読む

  • いよいよ内装への足がかりが!?

    vol.14 2022-11-10 0

    本当にここまであっという間でした。
    土間がいよいよコンクリートでつながります。
    葺き替えた屋根も夜になると月明かりを受けて雪が積もったように見えて面白いです。
    古民家から店舗に変化している実感が湧いてきました!...

    続きを読む

  • 屋根の葺き替えが完了しました!

    vol.13 2022-11-09 0

    本日、屋根の葺き替え作業が終了しました!
    多くの職人さんに関わっていただき、瓦を外してから2週間ほどでガルバリウム合板の屋根になりました。
    しかも屋根の葺き替え作業をしてくださった職人さんから、近隣で採れたカツオもいた...

    続きを読む

  • フローリングは自分達で!

    vol.12 2022-11-05 0

    イートインスペースとコワーキングスペースの活用を目指してまずは畳も板も外して、見えてきた

    「根太」という床を支えている木が姿を表しました!ここをフローリングに作り変えていきます!

    ...

    続きを読む

  • 第一目標達成のお祝いをいただきました!

    vol.11 2022-11-02 0

    お世話になっている農家さんよりクラウドファンディング第一目標達成のお祝いをいただきました!
    古座川町の小川という地域で採れた天然の鮎です。
    柔らかくてふっくら、古座川町ならではの晩ごはんになりました。
    ご馳走様...

    続きを読む

  • 古座川町「大地を見上げる映画祭」に出店しました!

    vol.10 2022-11-01 0

    10/29(土)に実施された古座川町一枚岩の「大地を見上げる映画祭」に出店いたしました!
    新型コロナウイルスや天候により延期の末やっとの想いで開催されたイベントです。
    改装作業の傍ら幸運にも参加させていただきました。

    ... 続きを読む

  • みなさまに支えられて目標達成しました!

    vol.9 2022-10-31 0

    • おかげさまで目標達成しました。ありがとうございます!!ストレッチゴールを設定したので、残り期間は短いですが最後まで頑張ります!...
    続きを読む

  • 改装中の発見

    vol.8 2022-10-24 0

    瓦の葺き替えで砂が落ちるので家具と畳を上げたところ、石が畳の下に!?

    蓋を開けたら灰が入っており、どうやら古いコタツだそうです。

    何かに再利用できるよう考えます!

    ...

    続きを読む

  • 近況報告

    vol.7 2022-10-21 0

    【新作のお知らせ】
    お米のドーナツ:古座川町産のお米を使ったドーナツです!
    外はカリカリで中はモチモチ、きなこフレーバーで試作しましたがこれなら砂糖だけで良いかもしれません。
    ...

    続きを読む

  • イベント参加のお知らせ!

    vol.6 2022-10-21 0

    いろいろ同時進行でバタバタしております!

    今週末10/23(日)、和歌山県紀美野町で開催予定の「るらるマーケットinのかみふれあい公園」にさとたくで参加させていただきます。
    開催時間は10:00〜16:00で、雨天...

    続きを読む

  • 朝日新聞わかやま版に取り上げていただきました!

    vol.4 2022-10-10 0

    先日になりますが、10/9(日)の朝日新聞わかやま版の朝刊でご紹介いただきました!
    またオンラインでもご掲載いただきましたのでご紹介までに。
    ...

    続きを読む

  • 【番外編】ご近所まわり

    vol.3 2022-10-06 0

    月野瀬に構える「さとたく」拠点のご近所風景をご紹介します!
    こんなところですが、これからも定期的にロケーション画像をアップいたします。

    ...

    続きを読む

  • 70%達成のお知らせ

    vol.2 2022-10-03 0

    ありがとうございます!
    おかげさまで70%を達成することができました!
    ご支援いただいた方の中にはインスタグラムを使用されていない方もおられるので、アップデートで小ネタを配信してまいります!

    また、リンクを...

    続きを読む

リターンを選ぶ

  • 3000

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース(メッセージカード)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 3000

    【県外の方】コワーキングスペースモニター(1ドリンクサービスつき)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 店内コワーキングスペース利用チケット1回×1枚(1日限定2名さままで)
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年06月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り19枚

    5000

    【県外の方】さとたくワッペンコース(限定20枚)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • さとたくオリジナルワッペン1枚(直径5㎝マジックテープ仕様)
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 5000

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース(メッセージカード)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 残り4枚

    5000

    【県外の方】お茶にしましょうコースA(限定10セット)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • シフォンケーキホール 1点(4号)
    • 米粉のクッキー(4枚入り)
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 残り8枚

    10000

    【県外の方】ワッペンとシフォンケーキコース(限定10セット)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • さとたくワッペン 1枚(直径5cmマジックテープ仕様)
    • シフォンケーキホール 1点(4号)
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 10000

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース(メッセージカード)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。
  • 残り2枚

    10000

    【県外の方】お茶にしましょうコースB(限定10セット)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • カットシフォンケーキ 12個アソート(型サイズ:5号、4種各3個)
    • 米粉のクッキー(8枚入り)
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 8人が応援しています。
  • SOLDOUT

    20000

    【県外の方】さとたくの軌跡Aコース(限定2セット)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • カットシフォンケーキ 12個アソート(型サイズ:5号、4種各3個)
    • 実証実験期間に試作した「栗の木」のトレー2枚
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • SOLDOUT

    20000

    【県外の方】さとたくの軌跡Bコース(限定2セット)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • カットシフォンケーキ 12個アソート(型サイズ:5号、4種各3個)
    • 実証実験で試作した「ネムノキ」のトレー2枚
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 30000

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース(メッセージカード)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り4枚

    50000

    【県外の方】さとたくといっしょにケーキを作ろう!コース(限定4セット)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • シフォンケーキ作り体験教室1回参加チケット
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 50000

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース(メッセージカード)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 100000

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース(メッセージカード)

    • サンキューカード1枚:1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部(和歌山県から送付されます)
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。