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農家さんと、美味しく、楽しく、余った農産物を活用する加工場「さとたく」の立ち上げをクラウドファンディングで実現！

余った農作物を「さとたく」で活用！ シェアキッチンみたいな加工場で農家さんと新しい産物の食べ方を探す！【ふるさと納税】

農家さんと、美味しく、楽しく、余った農産物を活用する、シェアキッチンみたいな加工場を和歌山県・古座川町に。収穫された野菜や果物は地域でしっかりと食べ切れる循環を作れれば、農業に就ける人はきっと増えるはず！

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額600,000円を達成し、2022年11月11日23:59に終了しました。

コレクター
47人
現在までに集まった金額
699,000円
残り日数
0日

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額600,000円を達成し、2022年11月11日23:59に終了しました。

Presenter
さとたく プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

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PRESENTER
さとたく

2021年6月に東京から和歌山県古座川町へ移住。 料理が得意なサトコが中心になり、タクヤと協力して地元の美味しい食材を多くの方に楽しんでいただくため「さとたく」を立ち上げました。 まだ店舗も無い「さとたく」ですが、地産地消の促進に取り組みます。 目下、地産地消の為の加工場の設立と地元産物に付加価値を加え販売する拠点作りを目指してクラウドファンディングに参加しました。 東京で生活をしていた際、コロナ禍で流通が制限された生産者をネット通販で知り、消費しきれず産物が廃棄されたり、必要以上に安い価格で産物が取引される現実を知り、そんな状況を少しでも改善したいと思います。

さとたく便り

vol. 20 2022-12-24 0

前回投稿いたしましたvol.20を間違えて消してしまいましたので、内容が重複していますが新しくアップデートさせていただきます。

ご支援いただきました皆様のお手元に、和歌山県から「受領証明書」は届きましたでしょうか？

まだ届いていないようでしたら和歌山県へお問合せください。

サンクスカード・返礼品については発送の準備が整い次第、ご連絡いたしますので今しばらくお待ち下さい。

「さとたく」は１月下旬のオープンを目指してラストスパートです！

畳をフローリングに張り替え。仮に並べてみるところまで進みました。

床を支える根太。細くなっている部分を補強し、下がっている箇所を確認しながらジャッキで持ち上げ、水平を測り「当て木」をかませて微調整。

畳を上げて、手入れをする前の状態です。

加工場厨房機器の搬入設置をしていただきました。

古座川町で採れたさつま芋を焼き芋にして、おやつでいただきました。

南紀では珍しい雪が降りました。さすがに寒いです！

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リターンを選ぶ

  • 3000 円

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース（メッセージカード）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。

  • 3000 円

    【県外の方】コワーキングスペースモニター（1ドリンクサービスつき）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 店内コワーキングスペース利用チケット1回×1枚（1日限定2名さままで）
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年06月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • 残り19枚

    5000 円

    【県外の方】さとたくワッペンコース（限定20枚）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • さとたくオリジナルワッペン１枚（直径5㎝マジックテープ仕様）
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 5000 円

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース（メッセージカード）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。

  • 残り4枚

    5000 円

    【県外の方】お茶にしましょうコースA(限定10セット)

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • シフォンケーキホール 1点（4号）
    • 米粉のクッキー（4枚入り）
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。

  • 残り8枚

    10000 円

    【県外の方】ワッペンとシフォンケーキコース（限定10セット）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • さとたくワッペン 1枚（直径５cmマジックテープ仕様）
    • シフォンケーキホール 1点（4号）
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • 10000 円

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース（メッセージカード）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。

  • 残り2枚

    10000 円

    【県外の方】お茶にしましょうコースB(限定10セット)

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • カットシフォンケーキ 12個アソート（型サイズ：5号、4種各3個）
    • 米粉のクッキー（8枚入り）
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 8人が応援しています。

  • SOLDOUT

    20000 円

    【県外の方】さとたくの軌跡Aコース(限定2セット)

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • カットシフォンケーキ 12個アソート（型サイズ：5号、4種各3個）
    • 実証実験期間に試作した「栗の木」のトレー2枚
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • SOLDOUT

    20000 円

    【県外の方】さとたくの軌跡Bコース(限定2セット)

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • カットシフォンケーキ 12個アソート（型サイズ：5号、4種各3個）
    • 実証実験で試作した「ネムノキ」のトレー2枚
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • 30000 円

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース（メッセージカード）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 残り4枚

    50000 円

    【県外の方】さとたくといっしょにケーキを作ろう！コース(限定4セット)

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • シフォンケーキ作り体験教室1回参加チケット
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 50000 円

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース（メッセージカード）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • 100000 円

    【県内・県外の方 共通】全力応援コース（メッセージカード）

    • サンキューカード1枚：1枚につき1名さま、さとたく店内設置応援者さまサインボードのサイン権が付きます
    • 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
    • 2023年03月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。