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クラフトビール醸造所「SANKAKU BEER WORKS」。アイデアの可能性を拡げる機材拡充をクラウドファンディングで実現!
鹿児島の南に位置するのどかな風景と美しい水場を持つ、川辺町の旧川辺中学校校舎を活用した小さなクラフトビール醸造所SANKAKU BEER WORKS。より良い品質と製造ボリュームを高めるためにファンド募集します。
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僕たちは、現在、鹿児島市内の名山という古い民家が立ち並ぶエリアで、地元の食材を使ったレストランを営業しています。料理人として、20年。醤油から手作りして、料理を作る中で、お酒作りにも興味が湧き、レストランで提供するもの全てを手作りできないかと思い、鹿児島県南九州市川辺にある、旧川辺中学校校舎を活用したクラフトビール醸造所Sankaku Beer Worksを夏に開設しました 鹿児島の南に位置するのどかな風景と美しい水場を持つ、川辺町の旧川辺中学校校舎を活用した小さなクラフトビール醸造所として、非加熱、自然濾過のビールを、気持ちいい風景で気持ちのいいビールを楽しめるよう日々醸造しています
キッチンかねじょうの上松です! 1缶飲めばまた1缶と飲みたくなるドリンカブルなビール またさらにパワーアップするのを楽しみにしています!! 2024/09/12 15:19
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