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大宮三十三観音 第十一番にじわぱん観音&第十二番NECCO観音
vol. 12 2021-02-12 0
【大宮三十三観音 第十一番にじわぱん観音】
美味しいパンが食べたいならここへ行けと本当におすすめする。
観音さんとしてもバッチリな顔立ちの店主さんが営むにじわぱん。
ステンシルで描かれた可愛い模様が特徴の天然酵母のパンを売っています。
野菜がいっぱい乗ったフォカッチャ、クリームチーズが入ったあんぱんなどなど、どれも美味しいのですが、私が、特にオススメなのが食パンです。
ぎゅうぎゅうでもっちもっちの食パン。
一枚ですごい満足感です。腹持ちも良い。小麦の味が深い。旨味弾ける。
すっかりファンになってしまって、定期的に自宅に仕入れをしたいくらいです。大宮に行った際には大量に食パンを買って、サンドイッチにしたりしてました。もうないので、ほんと買いに行きたい…。あんな上手い食パンほかにない…。
とラブコールを送りまくってたら、届きました。嬉しい！
ありがとうございます。涙 （さっそくいただいております）
そしてここのシュトーレンもすっごく美味しいです。フルーツや木の実がギッシリでしっとりしてて感動ものです！ほんとびっくりしました。今年もまた食べたいな。
にじわぱんはオープンしてから2020年で6年。
初めてお店を訪ねた時に、パンの様相に既視感がとおもったら、やっぱり鎌倉のパラダイスアレイにいらっしゃった方でした。（TETTAは湘南生まれ育ち在住です）
＠にじわぱん
大宮区仲町2-63
毎週火，水, 木, 金曜日の週4日のみ 9:00～日没まで
さて、続いて紹介するのは、にじわぱんの目と鼻の先↓
【大宮三十三観音 第十二番NECCO観音】
ん、、、この顔立ちは、、、と思ってメイクしたら、 すんごく美し色っぽ観音が出てきました。 なんでも許してくれそうな雰囲気。。。
「ワイン居酒屋NECCO」 埼玉の有機野菜のお料理を自然派ワインでいただく。。。 メニュー見たら、美味しそうなものばかり。。。。 にじわぱんのパンを使ったメニューもある。。。
← にじわぱんのカンパーニュを使ったアンチョビとバターのブルスケッタ
食いしん坊（特に野菜）としては撮影の時からずっと気になって、でもだいたいいつも予約がいっぱいで入れず、最後の最後にコロナ禍でオープン時間が早まってたこともあって（現在も１５時からオープンしてるみたい）、２回だけ一人でひっそり行ってきました。
胃袋がっしり掴まれました。 大好きなオレンジワインも置いてあって、好き。
一人で行ったから実はあまり種類を食べれてません。もっと行きたい。。野菜系まだあまり食べれてないような。。。焼いたなめこは食べた。 焼きなめこ初めて。
店主さんはきのこについて、めちゃくちゃ詳しいです。昨年きのこ狩りデビューした私。。まだ何がどれかなんて見分けつかないけど、写真を見せただけで何きのこか教えてくれます。
テイクアウトのデリもやっているのでお近くに寄った際には是非！
＠NECCO
大宮区下町2-3-9
TETTA 2021.2.12