より安全で良好な肉質の食用馬肉を産出するための餌の共同開発をクラウドファンディングで実現!

東京の郷土料理である桜なべの文化と歴史を守り、
良質な純国産桜肉を腹いっぱい食べるプロジェクト

今よりもより安全で良好な肉質の食用馬肉を産出するための餌を大学の機関と共同開発することで、現在続々と廃業している馬肉生産農家の経営を応援し、おいしい純国産馬肉を安心してもっとたらふく食べられるようにするプロジェクト。

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、目標金額600,000円を達成し、2018年3月21日23:59に終了しました。

コレクター
34
現在までに集まった金額
745,000
残り日数
0

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、目標金額600,000円を達成し、2018年3月21日23:59に終了しました。

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Presenter
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PRESENTER
中江 白志

昭和38年6月21日生まれ、ずっと東京の吉原という旧遊郭街の近くで生まれ育ちました。私同様、同級生にも商店や工場の子供が多く、仕事と生活の距離が近いため、働くという意識が自然と当然のように芽生え、仕事をする人を無条件に尊敬する風土となっている気がします。 身近な都会は浅草と上野。おいしいもの、珍しいもの、神社仏閣と落語が好きになりました。ただ、物より思い出を大事にする傾向があり、コレクションの趣味がないため、御朱印集めはやっていません。 小学生の時に「のらくろ」を読み、「馬賊」に憧れました。そのため、大学では、第二外国語を中国語、部活は射撃部。でも、体育で馬術を選べず断念、現在に至ります。

応援してくださった皆様へ

vol. 4 2018-04-03 0

桜なべ中江の中江でございます。

おかげさまで34人の方から、目標金額の60万円を大きく上回る、74万5千円のご支援をいただきました。

また、同時に多数のご声援をいただき、期待に応えることへ責任も重く受け止めています。

この貴重な資金を大切に活用し、今より美味しい馬肉が今よりいっぱい取れて、今よりもっと多くの人に純国産馬肉を食べる喜びと幸せを味わっていただけるよう、精一杯努力します。

今後の動きにつきましては、こちらのアップデートにてご報告させていただきますので、時々ご覧いただければ幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願いします。

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リターンを選ぶ

  • 1000

    コレクター限定UPDATE

    • コレクター限定UPDATE
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 2000

    お礼状をお送りします

    • お礼状を送らせていただきます
    • コレクター限定UPDATE
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 5000

    フレーメル化粧品携帯用美容液セット

    • お礼状を送らせていただきます
    • フレーメル化粧品の携帯用美麗肌美容液&精製桜油(各20mL)をお届けします
    • コレクター限定UPDATE
    • 2018年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 10000

    桜なべ中江お食事ご招待

    • お礼状を送らせていただきます
    • フレーメル化粧品の携帯用美麗肌美容液&精製桜油(各20mL)をお届けします
    • 桜なべ中江で5千円分のお食事会にご招待します
    • コレクター限定UPDATE
    • 2018年05月 にお届け予定です。
    • 15人が応援しています。
  • 15000

    研究報告会付き桜なべ中江1万円分お食事会

    • お礼状を送らせていただきます
    • 研究発表を聞きながら桜肉料理を食べられる、1万円分のお食事会にご招待します
    • コレクター限定UPDATE
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 8人が応援しています。
  • 残り3枚

    20000

    牧場見学&桜肉料理昼食会

    • お礼状を送らせていただきます
    • 創業100週年を記念して製作したDVDです
    • 福岡の牧場での実験の様子の見学と、馬肉料理の昼食会です(現地集合現地解散)
    • コレクター限定UPDATE
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 30000

    中江オリジナルの精製馬油と美麗肌美容液のお土産と研究報告会付き桜なべ中江1万円分お食事会

    • お礼状を送らせていただきます
    • 創業100週年を記念して製作したDVDです
    • 研究発表を聞きながら桜肉料理を食べられる、1万円分のお食事会にご招待します
    • 中江オリジナルの精製馬油と美麗肌美容液(各60mL、定価15768円)をおみやげでご用意します
    • コレクター限定UPDATE
    • 2020年03月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り6枚

    40000

    桜なべ中江別館金村でのお座敷遊び

    • お礼状を送らせていただきます
    • 創業100週年を記念して製作したDVDです
    • 吉原に残された最後の料亭「金村」で、桜肉料理を食べながら浅草芸者とお座敷遊び。お酒は飲み放題です。
    • コレクター限定UPDATE
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。