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ソーシャルダイアローグキッチン『JITA』をクラウドファンディングで実現!

【まちに開く】東京・神田に生まれた"ソーシャルダイアローグキッチン"
『JITA』で、あなたの未来を実践してください

東京神田に、多様な食と人々が集う場所『JITA』をオープンします。あなたならこの場所でどんなお店を開きますか?あなたと社会との結節点として、自分の未来の為の"はじめの一歩"を実践するメンバーを募集します。

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額500,000円を達成し、2023年8月17日23:59に終了しました。

コレクター
26
現在までに集まった金額
1,313,910
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額500,000円を達成し、2023年8月17日23:59に終了しました。

Presenter
菓子河岸 -KASHIKASHI- プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

テキストエリアのコードをあなたのブログやサイトのHTMLに張り付けると、右にあるようなプロジェクトウィジェットが表示されます。

菓子河岸- KASHIKASHI-は、日本橋人形町にある菓子製造専門のキッチンスペースと、販売・展示・撮影用のギャラリースペースを併設したコミュニティ型シェアキッチンです。店舗名である「菓子河岸(かしかし)」は日本橋人形町という場所において菓子製造販売専門のシェアキッチン・シェア店舗としてお菓子・ひと・仕事が集まる拠点という意味を込めています。菓子製造を行う個人事業主が日替わり時間替わりで菓子の製造から販売・カフェ営業や展示会場としてかつての河岸文化のように菓子が集まる拠点としてオープンします。 同時に菓子製造・販売を行う個人事業主のための創業支援の側面も併せ持ちます。

【ご支援ありがとうございます!】目標金額達成しました!

vol. 1 2023-07-27 0

クラウドファンディング開始から10日
目標金額を達成致しました!

またこの記事を書いている時点でも、ご支援、お申し込みをいただいております。

多様な食と人が集う場所として、JITAにとっての大きな一歩を支援者の皆様と一緒に踏み出した気がしています。ご支援本当にありがとうございます。

まずは達成した目標金額をもとに下記の項目のアップデートを実現していきます!

  • JITAウェブサイトの制作
  • 窓際のカウンター席の新規造作
  • レストラン食器棚の新規造作
  • 調理機材、設備の拡充

今回のクラウドファンディングの大きな目的

食を核とした活動が実現できる施設としての「JITA」を
一緒につくっていくメンバーを集めることです。

運営者と利用者という関係だけではなく、運営者も利用者も一緒になり、充実した活動拠点となるように日々JITAをアップデートしていけるコミュニティを目指しています。
メンバーがお互いに切磋琢磨しながら、時にはコラボレーションや協業をしながら、一人だけでのスタートアップでは得られない知識やノウハウのシェアリングをしながら成長していける環境をつくっていきたいと考えています。

今回ご支援いただいた資金を活用して、JITAでの活動の可能性を広げられるように、新しいことにチャレンジできるように、自分がやりたかったことが実現できるようにJITAをアップデートをしていきます。


クラウドファンディングの期日はあと3週間

JITAがあることで初めて世の中に誕生するアクションが社会のどこかに隠れているかもしれません。たった一人でも創造的な食の活動をスタートできる施設があることを、より多くの方に知ってもらえるよう是非ご協力下さい。シェフやバリスタ、パティシエとしての独立を考えている方や、食をつかったクリエイティブ、表現活動をされている方が周りにいればどうぞこのクラウドファンディングをご紹介下さい。魅力的な食の体験や社会にとって必要なプロジェクトが生まれる場所を一緒につくっていきましょう。

我々もJITAでの内覧会や、SNSをはじめ各種媒体での情報発進を続けていきます。

引き続いてのご支援をどうぞ宜しくお願い致します。

JITA代表 宮地洋

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リターンを選ぶ

  • 1000

    【JITAから発信される活動を楽しみにしているので応援!】

    • お礼のメール
    • 『JITA』のHPにお名前掲載
    • 『JITA』の店内壁面にお名前掲載
    • 2023年09月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 5000

    【コーヒーチケットで応援!】

    • 『JITA』で営業するコーヒースタンドのコーヒーが愉しめるチケット5杯分
    • お礼のメール
    • 『JITA』のHPにお名前掲載
    • 『JITA』の店内壁面にお名前掲載
    • 2023年09月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • SOLDOUT

    5000

    【JITAシェアキッチンマネージャー『ライター炭田のシフォンケーキ』】

    • お礼のメール
    • プレーンシフォンケーキ1ホール(8カット)をクール便でお届け【9/12発送予定】
    • 2023年09月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。
  • 残り4枚

    20000

    【JITAシェアスタンドの1日店長】(通常料金:33,000円)

    • お礼のメール
    • ソーシャルスタンドを1日自由に利用できる!( 最大6時間利用・詳細・日時ご相談)
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り1枚

    36300

    【JITAシェアスタンドメンバー入会権と1ヶ月利用権】(通常料金:58,300円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルスタンド」を1ヶ月間合計24hまで利用可能( 事前内覧必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • SOLDOUT

    36300

    【JITAシェア菓子工房メンバー入会権と1ヶ月利用権】(通常料金:58,300円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルファクトリー」を1ヶ月間合計21hまで利用可能(事前トライアル利用必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り1枚

    58300

    【JITAシェアレストランメンバー入会権と1ヶ月利用権】(通常料金:80,300円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルレストラン」を1ヶ月間各月合計24hまで利用可能(事前トライアル利用必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り1枚

    98010

    【JITAシェアスタンドメンバー入会権と3ヶ月利用権10%OFF】(通常料金:130,900円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルスタンド」を3ヶ月間各月合計24hまで利用可能(事前内覧必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • SOLDOUT

    98010

    【JITAシェア菓子工房メンバー入会権と3ヶ月利用権10%OFF】(通常料金:130,900円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルファクトリー」を3ヶ月間各月合計21hまで利用可能(事前トライアル利用必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り1枚

    157410

    【JITAシェアレストランメンバー入会権と3ヶ月利用権10%OFF】(通常料金:196,900円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルレストラン」を3ヶ月間各月合計24hまで利用可能(事前トライアル利用必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り3枚

    185130

    【JITAシェアスタンドメンバー入会権と6ヶ月利用権15%OFF】(通常料金:239,800円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルスタンド」を6ヶ月間各月合計24hまで利用可能(事前内覧必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り1枚

    185130

    【JITAシェア菓子工房メンバー入会権と6ヶ月利用権15%OFF】(通常料金:239,800円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルファクトリー」を6ヶ月間各月合計21hまで利用可能(事前トライアル利用必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り1枚

    297330

    【JITAシェアレストランメンバー入会権と6ヶ月利用権15%OFF】(通常料金:371,800円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルレストラン」を6ヶ月間各月合計24hまで利用可能(事前トライアル利用必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。
  • 残り3枚

    348480

    【JITAシェアスタンドメンバー入会権と12ヶ月利用権20%OFF】(通常料金:457,600円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルスタンド」を12ヶ月間各月合計24hまで利用可能(事前内覧必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り2枚

    348480

    【JITAシェア菓子工房メンバー入会権と12ヶ月利用権20%OFF】(通常料金:457,600円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルファクトリー」を12ヶ月間各月合計21hまで利用可能(事前トライアル利用必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り1枚

    559680

    【JITAシェアレストランメンバー入会権と12ヶ月利用権20%OFF】(通常料金:721,600円)

    • お礼のメール
    • 「ソーシャルレストラン」を12ヶ月間各月合計24hまで利用可能(事前トライアル利用必須)
    • トライアル利用料(2,200円/1h)+入会手数料(22,000円)無料
    • 2023年08月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。