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神山の米と湧き水を使った日本酒ををクラウドファンディングで実現！

お米の味がする日本酒の復活！
神山の米と湧き水を使った日本酒をみんなでつくるプロジェクト。

自分たちで育てたお米で日本酒をつくり、みんなで味わう。地域の「農業」と「つくり手」を支える仕組み（＝フードハブ）に参加することで、地域の食という固有の文化、日本の食の豊かさを守りませんか。

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額2,000,000円を達成し、2018年7月11日23:59に終了しました。

コレクター
147人
現在までに集まった金額
2,313,355円
残り日数
0日

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額2,000,000円を達成し、2018年7月11日23:59に終了しました。

Presenter
Food Hub Project プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

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PRESENTER
Food Hub Project

フードハブ・プロジェクトは、徳島県神山町で2016年から活動している農業の会社です。「地産地食｜Farm Local, Eat Local 」を合い言葉に、いっしょに育て、つくり、食べることで関係性を豊かにし、地域の農業と食文化を次の世代につないでいくことを目的に活動しています。お米や野菜などの農業をはじめ、かま屋（食堂）、かまパン＆ストア（パンと食品店）、また地域の学校と協力して食育の取り組みなどもおこなっています。

  • Uoda Akio

    • 東京都
    • 3 プロジェクトを応援

    応援しています。全国の中山間地域のモデルとなることを期待しております。 2018/05/14 21:55

  • Uchiki Satoshi

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2018/05/14 15:13

  • Yuki ASAI

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    完成を楽しみにしております！ 2018/05/11 17:18

  • かみい

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2018/05/10 18:32

  • 鈴木 容子

    • 東京都
    • 3 プロジェクトを応援

    神山のお酒、楽しみにしています♪。 2018/05/10 17:04

  • たつはま

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！ 2018/05/10 12:40

  • Kazuha Okuda

    • 東京都
    • 5 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！ 2018/05/10 09:56

  • をとみ

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2018/05/10 00:48

  • Chiyoda Hiroki

    • 東京都
    • 4 プロジェクトを応援

    一緒に飲みましょう〜 2018/05/07 19:49

  • naga

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！ 2018/05/07 16:05

  • 杢代 勇蔵

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2018/05/01 09:22

  • Imase Kenta

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2018/04/30 13:39

  • Kimi Nakajima

    • 東京都
    • 21 プロジェクトを応援

    おいしいお酒とご飯をいただけること、楽しみにしています！ 2018/04/28 10:13

  • 後藤 太一

    • 東京都
    • 5 プロジェクトを応援

    この楽しく素晴らしい取組みが大輪の花を咲かせることを願っています！ 2018/04/27 23:24

  • 北 康美

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    いつも応援しています。また新しいチャレンジ素敵ですね。皆さんにしか作れない日本酒を楽しみにしています！ 2018/04/26 10:26

  • Yokokawa Mac

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    いつも楽しそうなのが何より羨ましいです。大変な事も吹っ飛ばしてくれそうです^ ^頑張ってくださいね、みんなで応援してますよ！ 2018/04/26 08:20

  • Tanaka Yoshiko

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    食に携わる仕事をしているので非常に興味深いです。素敵な試みですね。応援しています。がんばってください！ 2018/04/25 18:14

  • かわさき　 ゆきこ

    • 東京都
    • 8 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！いつか神山に行きたいです！ 2018/04/24 21:42

  • Anai Yuki

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    応援してます！！！！！ 2018/04/24 14:42

  • 穴井 祐介

    • 東京都
    • 2 プロジェクトを応援

    応援しています。がんばってください！ 2018/04/24 13:06

  • たてみち屋

    • 広島県
    • 2 プロジェクトを応援

    お酒、楽しみにしています。 2018/04/24 10:57

  • Hoshina Yoshiyuki

    • 東京都
    • 1 プロジェクトを応援

    2018/04/24 10:12

リターンを選ぶ

  • 残り991枚

    500 円

    神山でおむすびコース

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • 神山で食べる「新米おむすび」
    • 2018年11月 にお届け予定です。
    • 9人が応援しています。

  • 残り87枚

    3000 円

    フードハブ・サポーターズ

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 月刊「かま屋通信」の創刊号〜最新号までお届け
    • 2018年08月 にお届け予定です。
    • 13人が応援しています。

  • 残り22枚

    5000 円

    ホントに限定！ 「神山の味 2017」カップ酒コース

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」カップ酒（180ml）
    • 2018年08月 にお届け予定です。
    • 28人が応援しています。

  • SOLDOUT

    10000 円

    ホントに限定！ 神山の味2017 四合瓶コース

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」四合瓶（720ml）
    • 2018年08月 にお届け予定です。
    • 50人が応援しています。

  • 残り75枚

    10000 円

    フードハブお取り寄せセット（お米・パン・加工品など）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • フードハブお取り寄せセット（お米・パン・加工品など）
    • 2018年08月 にお届け予定です。
    • 25人が応援しています。

  • 残り13枚

    18000 円

    みんなで「神山の味 2017を飲もう！小料理屋 細井 in 東京」※10月頃予定

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」カップ酒（180ml）
    • 2019年春「神山の味 2018」おひろめ試飲会へのご招待（場所：神山）
    • イベント「小料理屋 細井 in 東京」神山の食材を使ったお料理と日本酒付き
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 7人が応援しています。

  • 残り9枚

    30000 円

    フードハブ ゆかりの作り手を訪ねよう！ 1日ツアー（場所：神山）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」カップ酒（180ml）
    • 書籍「神山の味」
    • フードハブのレクチャー＆「つなぐ農園」ツアー（まかない付き！）
    • フードハブゆかりの作り手を訪ねる1日ツアー
    • 2018年12月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 残り18枚

    30000 円

    神山の味 満腹セット（日本酒・神山の味全部セット）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • 神山の味 満腹セット（日本酒・神山の味全部セット）
    • 2018年08月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。

  • 残り9枚

    50000 円

    プロ向け フードハブ神山ブートキャンプ 1泊2日 研修（場所：神山）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」カップ酒（180ml）
    • 書籍「神山の味」
    • フードハブのレクチャー＆「つなぐ農園」ツアー（まかない付き！）
    • 2019年春「神山の味 2018」おひろめ試飲会へのご招待（場所：神山）
    • プロ向け フードハブ神山ブートキャンプ 1泊2日 研修（職種：農業、料理、ベーカーリー、食育など）
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 残り9枚

    50000 円

    「神山の味 2018」いっしょに米づくり（場所：神山）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 書籍「神山の味」
    • フードハブのレクチャー＆「つなぐ農園」ツアー（まかない付き！）
    • 2019年春「神山の味 2018」おひろめ試飲会へのご招待（場所：神山）
    • 「神山の味 2018」いっしょに米づくり　※田植えは2017/5/31(木)受付終了
    • 2019年春 日本酒「神山の味 2018」四合瓶（720ml）のお届け
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 1人が応援しています。

  • 残り5枚

    100000 円

    「神山の味 2018」いっしょにお米＆酒づくり（場所：神山ほか徳島県内）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」カップ酒（180ml）
    • 書籍「神山の味」
    • フードハブのレクチャー＆「つなぐ農園」ツアー（まかない付き！）
    • 2019年春「神山の味 2018」おひろめ試飲会へのご招待（場所：神山）
    • 「神山の味 2018」いっしょに米づくり　※田植えは2017/5/31(木)受付終了
    • 2019年春 日本酒「神山の味 2018」四合瓶（720ml）のお届け
    • 「神山の味 2018」いっしょに酒造り
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 残り5枚

    100000 円

    【協賛リターン：企業＆個人】フードハブ特別サポーター　日本酒「神山の味 2017」（四合瓶6本付き）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • 日本酒「神山の味 2017」四合瓶（720ml）6本
    • フードハブ特別サポーター（食堂 かま屋に特別サポーターとしてお名前を掲載させていただきます）
    • 2018年08月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。

  • 残り3枚

    200000 円

    支配人 真鍋が「神山の味 2017」お届け ＆ 一緒に呑んで根掘り葉掘り語ります！（四合瓶6本付き）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」四合瓶（720ml）6本
    • 2019年春「神山の味 2018」おひろめ試飲会へのご招待（場所：神山）
    • 支配人 真鍋が「神山の味 2017」お届け ＆ 一緒に呑んで根掘り葉掘り語ります！
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 残り3枚

    350000 円

    本気でフードハブ海外ブートキャンプ（場所：神山研修 ＆ アメリカ西海岸視察研修 5泊6日予定）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」カップ酒（180ml）
    • 書籍「神山の味」
    • 2019年春「神山の味 2018」おひろめ試飲会へのご招待（場所：神山）
    • 本気でフードハブ研修 ※事前面談有（神山研修 ＆ アメリカ西海岸視察研修 5泊6日予定）
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。

  • 残り1枚

    1000000 円

    あなたの町でも地産試食！神山の味2017 × 地域の味 出張料理会（四合瓶10本付き）

    • ありがとうメール＆アップデートを定期的にご連絡します
    • サポーター限定 Facebookグループへの参加
    • フードハブオリジナル「手ぬぐい」
    • 日本酒「神山の味 2017」四合瓶（720ml）
    • 2019年春「神山の味 2018」おひろめ試飲会へのご招待（場所：神山）
    • フードハブ料理人出張！地域の食材をつかった料理会　※想定人数30名程度（応相談）
    • 2019年04月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。