希少な山間の風景を残したい。
朽ちゆく茅葺屋根を直すプロジェクト。

第6回は、雨天により延期し6月17日(日)に開催しました。（予定してくださった方で今日来れなかった方もいらっしゃって申し訳ありませんでした）

今回収穫した畑は、第1回ワークショップで種を植えた1番大きな畑です！収穫は、麦中心のこのワークショップの山場といえる作業◎

講師はいつもお世話になっている、ふぁーむ＆がーでんヒフミの村田智洋さんです。

作業は鎌で刈り、紐で束ねて、さらにその束を10束くらいまとめて束ね、トラックで倉庫に運ぶ、という工程なのですが、みなさんとてもスムーズに役割分担しておられて、トントンと、和気あいあいと作業が進んでいました(尊敬(๑º△º๑))

量も多く、刈りきれるかが不安要素でしたが、農機具に少し(？)力を借り、一緒に束ねられた水分の多い雑草を抜きとる作業も人海戦術で思っていたよりも早く終えることができました。

終わった後はハーブの様子を確認し、生長を促すために上側を摘む作業(名前を忘れてしまいました…)をみんなで行いました☆

その後はランチ♪今日は体力仕事の後に似合うおにぎりランチです(^^♪４種類のおにぎりはそれぞれおいしく、またスタッフお手製プリンもまた好評でした♡

ランチと同時に、河原工房の河原安孝さんによる小麦の講座も行っていただきました。

河原さんの広くて深い知識で、小麦の歴史を学ぶことができました！今の小麦は人間が時間をかけて強い品種を育てていった結果であり、種の改良・保存は大事なんだと教えていただけました。

そして、河原さんからお声をかけていただきお越しいただいた、船坂にあるレストラン「ガーデンカフェレストラン癒しの森のAlice」の八濱さんによるハーブティ講座も行われました(*^^*)

ハーブティを飲むということを、ものの考え方の捉えよう、と解き、自分をほめてあげる、いい言葉を使う、そしてハーブティを飲むという、素敵な時間の過ごし方を教えていただきました。

今回は、初ご参加の方も2組いらっしゃり、次回の講師の荻野さん、古民家族の方々、船坂の方、いろんな方に関わっていただけた回となり、すごく嬉しく感じる一日となりました。