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島根の離島・海士町に新たな菓子工房『アズマ堂』をクラウドファンディングで実現!
昔々、『阿津海堂(あずまどう)』という菓子屋兼工房だった古民家を改装して、新たな菓子工房『アズマ堂』をオープンしたい!
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あまのーらプロジェクトの大野祥子・佳祐です。はじめまして。 3年前に東京から島根県の隠岐諸島・海士町に移住しました。それぞれ別に仕事をしていますが、日々の余白を寄せ集めて、海士町産の玄米と大豆や黒豆を使用した玄米グラノーラ『あまのーら』をつくっています。『あまのーら』を島内外で販売するのが当面の目標です。
ケースケ、しょーこ、いつだって応援してるぜ! by ふー わたしもアズマ堂でお菓子つくりたいよーっ! by 彩子 2017/08/18 10:53
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