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島根の離島・海士町に新たな菓子工房『アズマ堂』をクラウドファンディングで実現!
昔々、『阿津海堂(あずまどう)』という菓子屋兼工房だった古民家を改装して、新たな菓子工房『アズマ堂』をオープンしたい!
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あまのーらプロジェクトの大野祥子・佳祐です。はじめまして。 3年前に東京から島根県の隠岐諸島・海士町に移住しました。それぞれ別に仕事をしていますが、日々の余白を寄せ集めて、海士町産の玄米と大豆や黒豆を使用した玄米グラノーラ『あまのーら』をつくっています。『あまのーら』を島内外で販売するのが当面の目標です。
海士町実習では大変お世話になり、誠にありがとうございます。かつての名店を新しい形で復活する取り組み、これからの地方都市のモデルになると感じています。今後のご活動を楽しみにしています!中尾まさぽん 2017/08/19 00:52
友人の森村ゆきさん経由で知り、とても素敵な取り組みだと思い、少額ですが応援させていただきます。隠岐はいつか訪れてみたい場所です。その際は、お店にもぜひ立ち寄らせてください。 2017/08/18 13:14
残り5枚
3000 円
残り38枚
5000 円
残り32枚
10000 円
SOLDOUT
30000 円
残り10枚
100000 円