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京都「日本酒BARあさくら」21年目への挑戦をクラウドファンディングで実現!

20周年を迎える京都の「日本酒BARあさくら」、
21年目への挑戦!

"日本酒の魅力"を伝えるため、京都で日本酒バーを開業して早20年。日本酒文化を発信し続けていくために、21年目も挑戦します。ご支援・ご協力をお願いします!

コレクター
40
現在までに集まった金額
712,000
残り日数
47
目標金額 1,000,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2025年10月30日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

このプロジェクトを応援

目標金額 1,000,000 円
このプロジェクトでは、目標達成に関わらず、
2025年10月30日23:59までに集まった金額がファンディングされます。

Presenter
朝倉 康仁 プロフィールを表示

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PRESENTER
朝倉 康仁

日本酒の魅力を広めるために、京都で2005年から日本酒BARあさくらを営んでいます。 店での活動以外にも日本酒の魅力を広めるためのイベントや日本酒教室、酒蔵見学ツアーを催したりもしています。

【応援コメント4】Yellow Beer Works代表加藤さんからのメッセージ

vol. 5 2025-09-13 0

福島県のクラフトビールブルワリーYellow Beer Works代表の加藤さんから応援コメントをいただきました。

日本酒のイメージが強い日本酒BARあさくらですが、実は缶か瓶で常時30〜40種類はクラフトビールを置いています。
日本酒同様、かなり厳選して置いているのでハズレはなし。その中でもYBWのビールはそのクリーンさ、基礎技術の確かさに惚れ込んで角打ちあさくらを始める時にどうしても取り扱いたくて福島まで足を運び、お取引を始めました。
以来、初のタップテイクオーバーも角打ちあさくらでやっていただいたりと仲良くさせてもらってます。
今年のけやきひろばビール祭り最終日(9月23日)にはあさくらもYBWさんのブースのお手伝いに行くので、1位を取るためにもぜひ皆さまイエロービアワークスをよろしくお願いします!!

**********

朝倉さんの挑戦、めちゃくちゃ楽しみにしています!

日本酒もビールも、一緒に盛り上げていける方がいることは本当に嬉しいですし心強いです!!

たくさんの人たちが楽しいひとときを過ごせることを願っています。

また乾杯できる日を心待ちにしています!

21年目からの朝倉夫妻のご活躍をとても楽しみにしていますし、末永く愛されるお店になるよう応援しています!

Yellowbeerworks 加藤晃司

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  • 3000

    シンプルに応援!

    • お礼のメールをお送りします
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 5000

    呑んで応援!

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 残り98枚

    6000

    20周年記念オリジナル日本酒

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り41枚

    10000

    日本酒4合瓶1本&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトした季節に応じた日本酒4合瓶1本
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 9人が応援しています。
  • 残り46枚

    10000

    クラフトビール3本&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトしたシーズナルなクラフトビール3本
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 残り24枚

    20000

    日本酒4合瓶2本×2回&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトした季節に応じた日本酒4合瓶2本を2回(2ヶ月に1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 6人が応援しています。
  • 残り28枚

    20000

    クラフトビール5本×2回&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトしたシーズナルなクラフトビール5本を2回(2ヶ月に1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。
  • 残り12枚

    50000

    日本酒4合瓶2本(+α)サブスク(3回)&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトした季節に応じた日本酒4合瓶2本と特別なお酒(180m1本)を3回(2ヶ月に1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 残り12枚

    50000

    クラフトビール6本サブスク(3回)&20周年記念グッズ

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらがセレクトしたシーズナルなクラフトビール6本を3回(2ヶ月に1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 残り10枚

    150000

    プライベート日本酒教室プラン

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • 日本酒BARあさくらを貸し切ってあさくらが日本酒講義(7名まで×1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り10枚

    200000

    店舗貸切プラン

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • 日本酒BARあさくらを貸し切りで宴会(11名まで×1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。
  • 残り5枚

    300000

    プライベート蔵見学&ペアリングコース

    • お礼のメールをお送りします
    • 日本酒BARあさくらにご来店時日本酒1杯無料(ご来店時にお名前をお申し出ください)
    • 20周年記念で特別に詰めていただいた日本酒(180ml)を1本お送りします
    • 20周年記念オリジナルトートバッグ×1
    • あさくらとつきあいの深い酒蔵を貸し切りで蔵見学後に料理とのペアリング(7名まで×1回)
    • 2025年11月 にお届け予定です。
    • 0人が応援しています。