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Not For Sale-partyをクラウドファンディングで実現!
世の中で起こるフードロス(食材廃棄)の新たな循環と価値の再考を目指し、無駄の少ない社会作りの一端を担っていく活動のスタートアップ資金を集めたいと思っています。
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青山ファーマーズマーケットをはじめとする、様々なイベントの企画・運営や雑誌『NORAH』『TRUE PORTLAND』などの印刷物の企画・編集などを手がける。 リアルな場とウェブの紙媒体を自由に行き来している。
vol.1 2015-12-30 0
12/27に行ったFarmer's Market year end partyは無駄になるはずだった食材を使用して開催いたしました。
ご協力頂いた、農家さん、シェフの皆様、パン屋さん、食品を扱う方々、そして食べに来ていただ...
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