facebook twitter mail key notification checkmark chevron chevron-left location image user group plus comment bubble

神戸の大麦・ホップ・水で醸造した「究極の神戸ビール」をクラウドファンディングで実現!

神戸の大麦・ホップ・水で醸造した「究極の神戸ビール」を、
みんなで味わいたい!

これまで培ってきた技術と、出会ってきた人たちとの繋がりを結集して、まだ誰も飲んだことがないであろう「究極の神戸ビール」を醸造するためにクラウドファンディングを始めました。出来上がったビールをみんなで味わいましょう!

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2020年1月14日23:59に終了しました。

コレクター
208
現在までに集まった金額
1,419,895
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2020年1月14日23:59に終了しました。

Presenter
IN THA DOOR BREWING プロフィールを表示

プロジェクトをブログやサイトで紹介

テキストエリアのコードをあなたのブログやサイトのHTMLに張り付けると、右にあるようなプロジェクトウィジェットが表示されます。

  • 兵庫県
  • 起案数 1
  • 応援数 2
  • Twitter (未設定)
  • フォロワー 0 人

モルト完成しました!

vol. 9 2019-12-13 0

2019年12月の13日の金曜日!

ナチュラリズムファームが育てた大麦がモルト(麦芽)になって帰ってきました!!

2018年の秋に種をまき、冬はメンバーみんなで麦踏みをして、

2019年の梅雨に入る前に収穫しました。

そして初めての製麦(せいばく)。

ココは自分たちの力ではできませんでしたので、

今回はサントリーモルティング㈱さまにお願いしました。

↑↑ 梅雨入り前の収穫の様子です。

実はこの時、畑の一部では大麦が雑草に負けてしまい、

機械を使って収穫することができない状態になってしまっていました。

最初はあきらめるしかないと思ったナチュラリズムファームの大皿さんですが、

いや、せっかくの大麦を無駄にしたくない!!

と思い直し、急きょボランティアで手刈りしてくれる方を募集しました。

お礼はIN THA DOOR BREWINGのビールチケット。

すると私たちもびっくりするくらい多くの方が参加してくれたのでした。

ローカルビールを楽しみにしてくれている人がいるということが

私たちのモチベーションをさらにグーンと引き上げてくれました!

参加してくださったみなさま、暑い中本当にありがとうございました。

あの時の大麦がモルトになって帰ってきましたよ~!!

↑↑ 真剣に香りを確かめポリポリかじってみている様子

想像していた以上に完璧な状態でした。

甘さも香りも申し分なし!!

これは期待できそうです!!

↑↑ モルトどーん!

おいしいビールでお返しさせていただきますので、

楽しみに待っていてくださいね。

アップデート一覧に戻る

リターンを選ぶ

  • 残り47枚

    3000

    次年度のビールづくりに参加しよう!麦踏み体験イベンご招待(小人1名)/ 2020.1.12.SUN

    • ナチュラリズムファームさんの大麦畑で麦踏み体験後、焚き火を囲んでビール・ピザ・焼き芋を楽しむ!
    • 2020年01月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 3500

    IN THA DOOR BREWINGで使えるビール券(5杯分)

    • 弊店で使えるビール回数券をお届けします。1杯¥730(レギュラーサイズ)なので、ちょっぴりお得です。
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 53人が応援しています。
  • 4000

    オリジナルTシャツ - KOBE LOCAL BEER PROJECT -

    • KOBE LOCAL BEER PROJECTのオリジナルTシャツをお送りします。
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 9人が応援しています。
  • SOLDOUT

    6000

    限定300本!究極の神戸ビール3本セット

    • 完成した究極の神戸ビール(瓶)を3本セットでお届けします。初年度は限定300本なのでお見逃しなく!
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 60人が応援しています。
  • 7000

    IN THA DOOR BREWINGで使えるビール券(10杯分)

    • 弊店で使えるビール回数券をお届けします。1杯¥730(レギュラーサイズ)なので、ちょっぴりお得です。
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 16人が応援しています。
  • 残り40枚

    7000

    次年度のビールづくりに参加しよう!麦踏み体験イベントご招待(大人1名)/ 2020.1.12.SUN

    • ナチュラリズムファームさんの大麦畑で麦踏み体験後、焚き火を囲んでビール・ピザ・焼き芋を楽しむ!
    • 2020年01月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。
  • SOLDOUT

    9000

    限定300本!究極の神戸ビール3本セット+オリジナルTシャツ

    • 完成した究極の神戸ビール(瓶)を3本セットでお届けします。初年度は限定300本なのでお見逃しなく!
    • KOBE LOCAL BEER PROJECTのオリジナルTシャツをお送りします。
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 40人が応援しています。
  • 11000

    リリースパーティー@IN THA DOOR BREWING 参加権!/ 2020.2.22.SAT or 2.29.SAT

    • コレクター限定のリリースパーティーにご招待!お食事とビールをご用意します◎
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 17人が応援しています。