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神戸の大麦・ホップ・水で醸造した「究極の神戸ビール」をクラウドファンディングで実現!

神戸の大麦・ホップ・水で醸造した「究極の神戸ビール」を、
みんなで味わいたい!

これまで培ってきた技術と、出会ってきた人たちとの繋がりを結集して、まだ誰も飲んだことがないであろう「究極の神戸ビール」を醸造するためにクラウドファンディングを始めました。出来上がったビールをみんなで味わいましょう!

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2020年1月14日23:59に終了しました。

コレクター
208
現在までに集まった金額
1,419,895
残り日数
0

FUNDED

このプロジェクトは、目標金額1,000,000円を達成し、2020年1月14日23:59に終了しました。

Presenter
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プロジェクトをブログやサイトで紹介

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  • 兵庫県
  • 起案数 1
  • 応援数 2
  • Twitter (未設定)
  • フォロワー 0 人

プロジェクトメンバー(百人力!)を紹介します。

vol. 2 2019-11-06 0

2018年プロジェクト発足。

初めて種をまいて芽が出た大麦畑にドーンと立つこの男!

神戸市西区の生産者「ナチュラリズムファーム」代表の大皿一寿さんです。

左に立つのは大皿純子さん。一寿さんの奥さまです。

ご夫婦でお米やお野菜、果樹などを育てられています。

ナチュラリズムファームが取り組む有機栽培は有機JASの認証を取得。

農薬や化学肥料などは一切使用せず、除草は家族である山羊たちにお願いして、

安全なお野菜をみんなの食卓へお届けしているのです。

例えばこんな感じで↓↓

このお野菜たちは、大皿夫妻はじめ神戸市西区の有機農家で結成された、

BIO CREATER’S のメンバーによって育てられたもの。

立派ですね!おいしそう!

そんな大皿夫妻との出会いは2016年のこと。

私たちは神戸の地ビール醸造所として、

大皿夫妻は神戸の生産者として、

EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKETという毎週土曜日の朝に開催される

地産地消を推奨するマーケットに出店したことがきっかけでした。

ある日の会話、

大皿「ちかちゃん(中戸のこと)、大麦作ったらそれでビール造られへんの?」

中戸「それやりたいわ~」

からこのプロジェクトはスタート。今に至ります。

以降私たちはそれぞれのフィールドで出来ることを話し合いながら、

「ローカルビールを造るということ」

だけではなく、そこから派生する

「ローカルビールを造ることでできること」

を目指して動いてきました。(これについてはまた後日UPします)

立場は違えど同じ目的を持って。最高の仲間です。

いつもみんなで楽しく話し合いながら取り組んでいます。

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リターンを選ぶ

  • 残り47枚

    3000

    次年度のビールづくりに参加しよう!麦踏み体験イベンご招待(小人1名)/ 2020.1.12.SUN

    • ナチュラリズムファームさんの大麦畑で麦踏み体験後、焚き火を囲んでビール・ピザ・焼き芋を楽しむ!
    • 2020年01月 にお届け予定です。
    • 3人が応援しています。
  • 3500

    IN THA DOOR BREWINGで使えるビール券(5杯分)

    • 弊店で使えるビール回数券をお届けします。1杯¥730(レギュラーサイズ)なので、ちょっぴりお得です。
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 53人が応援しています。
  • 4000

    オリジナルTシャツ - KOBE LOCAL BEER PROJECT -

    • KOBE LOCAL BEER PROJECTのオリジナルTシャツをお送りします。
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 9人が応援しています。
  • SOLDOUT

    6000

    限定300本!究極の神戸ビール3本セット

    • 完成した究極の神戸ビール(瓶)を3本セットでお届けします。初年度は限定300本なのでお見逃しなく!
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 60人が応援しています。
  • 7000

    IN THA DOOR BREWINGで使えるビール券(10杯分)

    • 弊店で使えるビール回数券をお届けします。1杯¥730(レギュラーサイズ)なので、ちょっぴりお得です。
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 16人が応援しています。
  • 残り40枚

    7000

    次年度のビールづくりに参加しよう!麦踏み体験イベントご招待(大人1名)/ 2020.1.12.SUN

    • ナチュラリズムファームさんの大麦畑で麦踏み体験後、焚き火を囲んでビール・ピザ・焼き芋を楽しむ!
    • 2020年01月 にお届け予定です。
    • 10人が応援しています。
  • SOLDOUT

    9000

    限定300本!究極の神戸ビール3本セット+オリジナルTシャツ

    • 完成した究極の神戸ビール(瓶)を3本セットでお届けします。初年度は限定300本なのでお見逃しなく!
    • KOBE LOCAL BEER PROJECTのオリジナルTシャツをお送りします。
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 40人が応援しています。
  • 11000

    リリースパーティー@IN THA DOOR BREWING 参加権!/ 2020.2.22.SAT or 2.29.SAT

    • コレクター限定のリリースパーティーにご招待!お食事とビールをご用意します◎
    • 2020年02月 にお届け予定です。
    • 17人が応援しています。