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和歌山県が誇る紀州南高梅。その製造過程で大量に発生する梅調味液の処理コストが、製造者たちの長年の重荷となっています。この梅の旨味たっぷりの調味液を廃棄せずに活用し、新しい梅加工品を開発していきます。
PRESENTER
Foocus
1986年和歌山市生まれ、3児の父親。食品商社、中学校英語教師を経て現在は水産物の卸売や食品会社の営業支援・サポートをしております。「食」にフォーカスし、地元和歌山の魅力溢れる食材を国内外へ紹介し、拡販していきます。
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展示会へ出展しました！
vol.1 2022-11-09 0
ご支援頂いた皆様ありがとうございます！
なかなか更新できておらずすいません。
先日、東京ビッグサイトで行われた展示会に出展しました！
『はちみつ梅ピクルス』の試作品を実際にご試食頂き、様々な貴重な意...
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5000 円
【県内/県外の方向け】紀州南高梅を全力応援
- お礼のメッセージ
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
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残り48枚
9000 円
【県外の方向け】紀州の煎りざけ×紀州南高梅大粒 5Lサイズ 合計600g（はちみつ梅300g しそ梅300g）
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 紀州の煎りざけ 1本
- 紀州南高梅大粒 5Lサイズ 600g (はちみつ梅300g しそ梅300g)
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 2人が応援しています。
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残り49枚
9000 円
【県外の方向け】はちみつ梅ピクルス4個セット
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- はちみつ梅ピクルス4個セット
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
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残り30枚
10000 円
【県外の方向け】紀州の煎りざけ×和歌山県産釜揚げしらす500g
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 紀州の煎りざけ 1本
- 和歌山県産冷凍釜揚げしらす 500g
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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10000 円
【県内/県外の方向け】紀州南高梅を全力応援
- お礼のメッセージ
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
-
残り24枚
10000 円
【県外の方向け】紀州の煎りざけ×はちみつ梅ピクルス4個セット
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 紀州の煎りざけ 1本
- はちみつ梅ピクルス4個セット
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 6人が応援しています。
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残り30枚
15000 円
【県外の方向け】紀州の煎りざけ×和歌山県ブランド牛熊野牛モモ300g
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 紀州の煎りざけ 1本
- 和歌山県ブランド牛 熊野牛赤身 300g 焼肉用
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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残り15枚
15000 円
【県外の方向け】はじめての梅しごとセット
- 梅仕事セット（青梅・氷砂糖・保存容器）×1セット
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 2023年05月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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30000 円
【県内/県外の方向け】紀州南高梅を全力応援
- お礼のメッセージ
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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残り2枚
30000 円
【県外の方向け】はちみつ梅ピクルス オリジナルラベル 30個
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- ピクルス30個 オリジナルラベル
- 2023年03月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
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50000 円
【県内/県外の方向け】紀州南高梅を全力応援
- お礼のメッセージ
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- 2022年12月 にお届け予定です。
- 1人が応援しています。
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残り3枚
50000 円
【県外の方向け】はちみつ梅ピクルス オリジナルラベル 50個
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- ピクルス50個 オリジナルラベル
- 2023年03月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。
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残り2枚
100000 円
【県外の方向け】はちみつ梅ピクルス オリジナルラベル 100個
- 寄附金受領証明書×1部（和歌山県から送付されます）
- ピクルス100個 オリジナルラベル
- 2023年03月 にお届け予定です。
- 0人が応援しています。