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『島』から生まれる新しいムーブメントたち!

6000を超える島々から成る日本では、これまでも四方を海洋に囲まれた『島』からさまざまな独自の文化が花開いて来ました。 そして今、香川・小豆島、鹿児島・奄美群島、東京・京浜島、の3つの島から新たな取り組みが始まりました。

『世界屠畜紀行』の内澤旬子と地元有志が小豆島に小さな獣肉加工場を作るプロジェクト

小豆島で年間千頭近く捕獲される猪や鹿。そのほとんどがそのまま埋設されています。衛生設備の整った施設を作り営業許可を取り、解体と精肉を行うことで、自家消費以外に販売や不特定多数...

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小豆島に獣肉加工場を作る

小豆島で年間千頭近く捕獲される猪や鹿。そのほとんどがそのまま埋設されています。衛生設備の整った施設を作り営業許可を取り、解体と精肉を行うことで、自家消費以外に販売や不特定多数の方々に食べていただくことが可能にする。そんな施設を創り、食を豊かにしていきます。

コレクターからの応援コメント

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    Sato Tomoko

    ただ埋めちゃうのは勿体ない! 無駄なく有効利用したいという気持ちに共感しました(^^)

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    橋本 美穂

    微力ながら支援します。島内の飲食店でジビエが楽しめるようになったら、ぜひ食べに行きたいです。

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    Sakamoto Meiko

    「世界屠畜紀行」「飼い喰い」は私の食肉に対する意識を変えた大切な作品です。 内澤さんの今後の活動を見届け応援し続けたいです。

奄美群島と繋がる島地ビールPROJECT-あなたに一生に一度の初仕込みを届けたい

これまで2度にわたる試作品をつくり、島人や島好きの人にご試飲して頂きながらみんなで島地ビールを考えてきました。そんな島地ビール「AMAMIGARDEN」の一生に一度の初仕込み...

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奄美群島と繋がる島地ビールを

これまで2度にわたる試作品をつくり、島人や島好きの人にご試飲して頂きながらみんなで島地ビールを考えてきた泰山さん。 自分も好きなコトで島貢献できることをしようと行動して始まった『奄美群島 島地ビールプロジェクト』が今、形になります。

コレクターからの応援コメント

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    Fujisawa Sayuri

    瀬戸内ランチパーティーで試飲たときに、香りがハァ~(*´∀`)って広がって本当に美味しかったです。 早く呑みたいなぁ!! てぬぐいも、可愛くて楽しみです。 出来ることなら2枚ほしい(笑)

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    さとちえ

    島でクラフトビールがユージュアルになる環境は作れます!一緒に頑張ります!

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    Nagase Yu

    泰山くんの事だから何の心配もしてませんよ~! 俺も後を追って頑張ります!!

鉄工島FES〜鉄工所の島=京浜島で始まる創造祭

東京最後のフロンティア、鉄工所の島=大田区京浜島でクリエイティブフェスを開催したい!! 島と運河を結び、ここでこの時しか体験できない「島」ならではの新しいFES作りをどうか...

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京浜島で始まる創造祭

住民が一人しかいない、羽田空港目の前の、面積たった1.03㎢の小さな人工島。そこは、東京最後のフロンティア、鉄工所の島=大田区京浜島。 ここを、NYのDUMBOに続くクリエイティブな場所となる事を目指し、ここでこの時しか体験できない「島」ならではの新しいフェスを開催ます!

コレクターからの応援コメント

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    Ogawa Shigeru

    すごく期待しています。がんばってくださーい♪

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    Nakayama Ichiro

    ちょー楽しみ!!!

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    Kajiwara Chie

    楽しみ!

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