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sake_shin

1984/4/8 大阪府出身。

◇都内を中心に飲食プロデュース&コンサルティングを本業とし、

和・洋・エスニックと多ジャンルの開業プロデュースに携わる。

◇日本酒学講師・唎酒師

◇第3回・4回世界きき酒師コンクールセミファイナリスト

◇趣味:日本酒と少しの料理・読書・写真・旅行・のんびり・音楽

◇公式HP「日本酒の魅力をデザインするページ」