【戦後の日本が生んだ傑作 カクテル「雪国」】
vol. 5 2018-03-10 0
いよいよクラウドファンディング終了まで残り6日!
まだまだお申込み受け付けております!
今回は映画のキーワードとなるカクテル「雪国」についてご紹介します。
カクテル「雪国」は1958年にサントリー主催のカクテルコンクールで第一位に入賞した井山さん作品。
さっぱりとした味わいの中に、砂糖で施されたスノースタイルとホワイトキュラソーの優しい口当たりを感じます。
また、色合いも寒色系でまとめられ、グラスのふちにまぶされた砂糖が雪の白さを連想させます。
まるで底に沈んだミントチェリーは、雪の下で春を待つ新芽のよう。
カクテル名とぴったりマッチしたこの「雪国」は戦後の日本が生んだカクテルの傑作と謳われるカクテルです。
写真はほんの一部ですが、カクテル「雪国」と井山さんはたくさんの雑誌やカクテルブックに紹介されています。
映画の中では、カクテル「雪国」誕生秘話や日本最高齢のバーテンダー・井山計一さんの人生について描いています。
〈ペアでご招待!映画「YUKIGUNI」先行上映鑑賞&BARケルンの「雪国」堪能セット〉にお申込み頂いた方はこの映画をいち早くご覧いただけます!メニューの詳細は明日ご紹介します。
ぜひ応援のほどよろしくお願いいたします!