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南相馬の米農家『豊田農園』による酒米づくりをクラウドファンディングで実現!
東日本大震災と原発事故で米の作付を制限された南相馬市。
有機無農薬の米づくりに取り組んできた若手農家が、酒米づくりに挑戦します。
おいしい日本酒を酌み交わしながら、南相馬の農業の未来について語り合う仲間を募ります。
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南相馬市で有機無農薬のお米を作ってきました。 震災で作付けの継続を断念することになりましたが、2年前に再開に漕ぎつけました。 今は、「コシヒカリ」と「天のつぶ」と、酒米「夢の香」を作っており、有機無農薬のお米づくりの再開も視野に入ってきました。 安全な被災地のお米ですが、まだまだ風評被害により風当たりは厳しい面があります。それでも、「おいしい」と手に取ってもらえる抜群においしいお米をつくって、この苦境を乗り越えたいと思っています。
但野さんのツイートでこちらのプロジェクトのことを知り、参加させていただきました。美味しいお酒ができますように。がんばってください(^ ^) 2020/03/31 23:15
γ-GTPで181を叩き出してしまい、禁酒をくらってしまいました。当分の間は、旨い酒では乾杯できませんが、旨い米で応援したいと思います。 2020/03/31 21:37
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