池田町の飲食店が“農家と野菜の魅力”を全国の皆さんに届けるプロジェクトをクラウドファンディングで実現！
コロナの影響で、市場価格が激減している北海道農家さんの少しでも助けになるように、北海道の美味しい「食」を飲食店のノウハウでお届けします！
ぜひおいしい北海道を再発見してください！
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高校卒業後、東京赤坂にある高級料理店で修行し、現在は北海道池田町という人口6000人の街で飲食店の3代目として修行中です。 道外に修行に出て、北海道の食材の魅力に改めて気づいたが、それが生かし切れていない現状に不満を感じ「北海道から日本を盛り上げる」をテーマに行動しています。 初めてのことばかりで戸惑いの連続ですが、自慢の行動力が唯一の救いです。 北海道のパワーを感じていただければ嬉しいです
vol. 8 2020-09-29 0
じゃがいも農家さんより
「じゃがいもを収穫できた！」という連絡をいただきました。
クラウドファンディングで使うので、当初200kを仕入れる予定でしたが、計算してみると、ありがたいことに400k近くを仕入れることにしました。
早速明日、400kのじゃがいもを受け取りに行ってきます。
その後、玉ねぎと一緒に梱包作業をして今回のクラウドファンディングで応援いただいた皆様にお送りします。
楽しみに待っていてください！
残り21枚
3000 円
残り45枚
3000 円
残り6枚
5000 円
残り16枚
6000 円
SOLDOUT
10000 円
SOLDOUT
10000 円
残り4枚
10000 円
残り1枚
50000 円
SOLDOUT
500000 円
FUNDED