サイフォンチャンピオンによる、盆栽とサイフォンのアンサンブルが味わえるカフェ「彩盆の間」のオープンをクラウドファンディングで実現！
国内史上最多優勝のサイフォンチャンピオン（世界二位）。
世界屈指の匠な技術を発揮したサイフォンで創る新たな嗜好体験とカフェ文化創造プロジェクト！
待望の実店舗（名古屋市）5月OPEN予定！
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国内大会史上最多優勝のサイフォンチャンピオン（サイフォニスト）。 元JRの社員からコーヒー業界に転身、サイフォニストとして活動を初めてチャンピオンになってから10周年。サイフォンの世界を追求するあまり「孤独の変態サイフォニスト」と呼ばれ「マツコの知らない世界」や「NHK 美の壺」にも出演！ 趣味は盆栽や苔アート、写真撮影です。
vol. 11 2023-03-12 0
こんにちは。
つい先日販売した
サイフォン抽出に使える「ガスバーナー」
すぐに完売しちゃいました。
うれしいことですが
入手できなかった方すみません。
すぐ再入荷しますのでお待ちくださいね。
でも、ネットサイトで安く出回っているものがあるのに
定価のボクのところで購入してくれてありがとうございます。
聞けば・・・
「中山さんのところから買いたいんでよ！」って
何名かの方に言われました（泣きそう！）。
きっとクラファンでご支援くださる方々も
そういう想いなんだろうなって思って
ハイボール飲んでました（笑）
中山さんのところで買いたい！ とか
中山さんのおすすめするものがいい！ とか
中山さんの淹れたコーヒーが飲みたい！ とかって
コーヒーの仕事をしていて最高にうれしい言葉です。
ありがとうございます。
みんなで創ろう サイフォンの未来！
中山でした。
1000 円
2000 円
3000 円
5000 円
5000 円
8000 円
8000 円
残り15枚
10000 円
12000 円
残り7枚
15000 円
残り17枚
30000 円
残り6枚
35000 円
35000 円
残り1枚
40000 円
残り7枚
50000 円
残り9枚
60000 円
残り9枚
70000 円
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