オンライン料理教室で浅草の飲食店の料理を作って浅草の食を「体感」する旅
【あさくさ食たび】を開催したい！

クラウドファンディングもあと2週間。日数も残り少なくなってきました。ご支援額は318,000円で64％まで来ました（6/12 20:30現在）。変わらず応援ありがとうございます！

リターンについて、ひとつずつご紹介していますが、3つめは「大黒家天麩羅」さん。

http://www.tempura.co.jp/
（お店のURLが「tempura」というドメインであることが、Webの仕事をする私としては萌えポイントでした。今なかなか取れないはず・・・）

行列のできる天丼のお店として有名です。店構えも趣があって素敵ですよね。

浅草に天丼屋さんはたくさんありますが、大黒家さんのファンという方は私の周りでも何人かいらっしゃいます。大黒家さんの虜になる理由はこのタレ。

他では見ない黒っぽい濃いタレが、ごま油とあいまって香ばしくておいしいのです。

大黒家さんは見るたびに行列ができていて、浅草に拠点を持ってからも私はなかなか伺えないでいました。 なので、私の大黒家さん初体験はわりと最近なのです。しかもテイクアウト。でもすぐにこの香ばしい香りとしっかりした味のファンになりました。

ちなみに今日伺ったのですが、やはり趣のある店内で食べるのが一番ですね！入り口にはクラウドファンディングのフライヤーも置いていただいてました。

今回の丸山さんのオンラインでのお話では、お店の歴史やこの独特な天丼のこと、丸山さん自身のことについて聞くことができます。 講義のあとには質問タイムもございます。 （※今回は料理教室はございません）

オンラインの講義はZoomというものを使います。PCかスマホさえあれば、お送りするURLをクリックするだけでOK。PCの場合はブラウザで使うことができますし、スマホの場合はあらかじめソフトをダウンロードしていただきます。事前に使い方の説明もさせていただきますのでご安心ください。
https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

丸山さんの講義は以下の日程で行います。 （店内で撮影）
■7/30（木）14:00-16:00開催
このリターンには大黒家天麩羅さんの店内でお召し上がりになれる天丼の特別定食引換券付きです。（期限は2年間）

この普通の定食にもう一品つけていただけるそうです！

また、講義の参加者の方にはその後も講師の方とつながりを持てるよう、あさくさ食たび参加者限定Facebookグループ（非公開）にご招待します。

丸山さんのお話が直接聞ける機会はなかなかないと思いますので、ぜひこの機会にご参加ください。よろしくお願いいたします！