オンライン料理教室で浅草の飲食店の料理を作って浅草の食を「体感」する旅
【あさくさ食たび】を開催したい！

クラウドファンディング開始から1週間。目標額の半額近くまでご支援いただきました。本当に応援ありがとうございます。

リターンについて、ひとつずつもう少し説明できればと思っています。
まずは講義が最初に開催される「ヨシカミ」さん。
https://yoshikami.owst.jp/

ヨシカミさんは言わずと知れた浅草の老舗洋食屋さんです。羽田空港にもお店があるので、ご存知の方は多いかもしれません。

私も友達や主人と何回も伺っていますが、いつ行っても店の前には行列。それでもここで食べたくて、行列に並んで、そしてカウンターの席に座るのが好きなのです。
カウンター席からは料理人の方のきびきびとした動作や、鍋をふるっている様子が間近で見られて、お皿が運ばれてくる間の時間を楽しみに待つことができます。そしてその洋食の懐かしい感じとほっとするおいしさに話が弾むのです。

そのヨシカミさんへドキドキしながら講師のお願いに伺ったとき、熊澤さんは何の迷いもなく快諾してくださって、「ありがとうございます！」という声が1オクターブあがってしまいました。クラウドファンディングにご協力いただくのも初めてというお話しでしたのに、新しい試みにこともなげにご協力してくださる。私も将来こういう懐の深い人になれたらと思いました。

熊澤さんはテレビショッピングにも出演されていて、もちろんテレビや雑誌の取材なども慣れていらっしゃるので、オンラインでのお話もきっと楽しいものになると思います。今回は浅草六区あたりの昔の貴重なお話や、お店がどのようにできて今に至ったか、名物ハヤシライスがどのようにできたか、熊澤さんご自身のお話をしていただきます。 講義のあとには質問タイムもございます。 （※今回は料理教室はございません）

オンラインの講義はZoomというものを使います。PCかスマホさえあれば、お送りするURLをクリックするだけでOK。PCの場合はブラウザで使うことができますし、スマホの場合はあらかじめソフトをダウンロードしていただきます。事前に使い方の説明もさせていただきますのでご安心ください。

https://zoom.us/jp-jp/meetings.html

熊澤さんの講義は以下の日程で行います。
■7/2（木）15:00-17:00開催
このリターンにはヨシカミさんのハヤシライス2食入り3パック（6食分・冷凍）をお家にお届けする特典がついています。
また、講義の参加者の方にはその後も講師の方とつながりを持てるよう、あさくさ食たび参加者限定Facebookグループ（非公開）にご招待します。

熊澤さんのお話が直接聞ける機会はなかなかないと思いますので、ぜひこの機会にご参加ください。よろしくお願いいたします！