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SAVE THE NARITA RESTAURANTSをクラウドファンディングで実現!
新型コロナウイルスの影響で、千葉県成田市の飲食店も経営難の危機に立たされております。
この先が見えない未曾有の危機を乗り越え、成田市の飲食店を少しでも元気づける為の成田市飲食店応援プロジェクトです。
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千葉県成田市にある 野菜とスパイスのバル seeds(シーズ)
新型コロナウイルスの影響で、千葉県成田市の飲食店も経営難の危機に立たされております。
この先が見えない未曾有の危機を乗り越え、成田市の飲食店を少しでも元気づける為の成田市飲食店応援プロジェクトです。
このプロジェクトは下記2種類の方法でご支援いただくスタイルを採用しています。
①「参加店舗一覧」の中から1店舗をお選び頂き、食事券をリターンとして後日発行する【食事券プラン】(食事券はお選び頂いたお店のみで使用できます。)
② プロジェクトの趣旨にご賛同いただき、食事券なしで応援いただく【支援金プラン】
はじめまして。2020年2月より千葉県成田市で、野菜とスパイスのバル【seeds】を運営している菅野翔太と原聡良と申します。
日本の玄関口という土地柄や東京オリンピックに向け、まだまだ成田市では少ないヴィーガン(菜食主義者)対応のメニューをご用意したりと、成田市内の飲食業で10年間ほど培ってきた経験を活かしながら開業準備をし、プレオープン期間もたくさんのお客さまに恵まれ、2020年2月1日、意気揚々とグランドオープン致しました。
最初の1週間はオープンしたばかりという事もあり客足が多く、とても賑わいがありました。
しかし新型コロナウイルスのニュースの報道が増えるにつれ、少しずつ客足が遠のき、ご予約頂いていた歓送迎会などの予約が相次いでキャンセルとなっていきました。
新型コロナウイルスで初の日本での死者がニュースで報じられた2月13日を境に来店者数は激減し、オープン月にして苦しい忍耐が必要なタイミングになってしまいました。
それでも、昔からのお客さまや身内の仲間に助けてもらいながら、自分達の給料を切り詰めて、なんとか耐え忍んでいたところに4月7日に【非常事態宣言】が発令されます。
いよいよ、今後の営業への対策をせざる得なくなりました。
ランチ営業やテイクアウト、弁当配達、ネット販売など、新型コロナの影響により新たなサービスに踏み切ったお店から話を伺ってみたところ、どこのお店も決定的な手応えは感じておらず、営業を自粛休業しながら「やらないよりはマシ」という返答がほとんどでした。
(こういった取組も引き続き必要かとは思います。)
引き続きインターネットなどで情報を集めていたところ、他の地域では市内の飲食店を取りまとめ、クラウドファンディングで未来の食事券を販売し支援金を呼びかけるプロジェクトが発足していると知り、こんな時こそ市内の飲食店がしのぎ合うのではなく、一体となり取り組む事が重要だと気付かされました。
見通しの立たない不安が日に日に飲食業界に暗い影を落とし、店舗の存続に関わる致命的な事態にまで発展しつつあり、多くの店主が不安を抱え疲弊してしまっている今、皆さんのご支援や応援のメッセージが地元で頑張っている飲食店の皆さんのモチベーションや励みになるのでは無いかと考え、現状を打破すべく、今回のプロジェクトを立ち上げる事を決意しました。
成田市内の飲食店は観光地である成田山 新勝寺のお膝元であり、国際空港のある空港都市という土地柄からか、空港関係の外国人クルーや観光客が多く、グローバルな客層と古くからの地元のお客さんとが混在し、週末にはたくさんのお客さんにより街は活気に溢れていました。
創業100年以上の歴史をもつ老舗店や、鰻屋、僕らseedsを含めた若手の新規店舗、エアラインクルーの社交場となるバーやブリティッシュパブなど、成田の町は飲食店の数とジャンルに富み、その町並みを眺めるだけでも観光客の方や市外・県外からの来店者の方には驚き楽しんでいただけていたように思います。
バーのカウンターでたまたま隣り合った外国人パイロットと、気の良い地元のおじさんがお互い言葉も通じないのに乾杯し合う、、なんてほっこりする風景も成田市の飲食店ならではの貴重なシーンだと思っています。
2020年に予定していた東京オリンピックに向け、新しいお店がどんどん増え、更に街が活気付いてきた矢先、今回のコロナショックという危機を迎えました。
もはや自分たちの店舗を延命させるだけの話では済まなくなっています。
多種多様で魅力的なお店が多い成田市の飲食カルチャーを守りたい!
新型コロナを乗り切った時に、大好きなこの街の飲食店で乾杯したい!
そんな思いが皆さんに少しでも伝わればと思います。
また、苦しい状況にあるのは成田市内の飲食店だけではありません。新型コロナの影響で大変な思いをされている日本各地の皆様に心よりのお悔やみとご健康をお祈りし、このようなムーブメントをつくることで、明るい未来の兆しを少しでもお届けできればとも思っています。
■食事券プラン
◇3,000円 → ご希望のプロジェクト参加飲食店の食事券3,300円分
◇5,000円 → ご希望のプロジェクト参加飲食店の食事券5,500円分
◇10,000円 → ご希望のプロジェクト参加飲食店の食事券11,000円分
【参加店舗一覧】
(成田市外の成田駅等 周辺地域(富里市等)の飲食店も含まれます。)
50音順
あ行
ATOMS by SHARE’s Kitchen / 沖縄料理 琉球むら
か行
懐石・会席料理食彩健美山茶花 さざんか / cafe カザグルマ / 古民家カフェきのこくらぶ / 今宵、成田で世界の肉料理とごほうびワインを
さ行
seeds / ジャズバー クラウドナイン / STELLA
た行
タコスファクトリー / CHILL OUT / つぼ八 京成成田駅前店
な行
は行
はしらデリ&カフェ / Bar de Nero / ビストロ コパン / ビンディ ボンベルタ成田店 / ふぶき
ま行
や行
ら行
【追加参加店舗一覧】(4月24日以降の参加受付店舗)
あ行
A Bar Caveriche / 荒磯 / 居酒屋まちのや / ヴィネリア / オツル
か行
さ行
三代目鳥メロ成田駅前店 / 参道ダイナー / 四川ダイニング櫻道 / 司奈そば七七三成田参道店 / しゃぶしゃぶささ木 / 旬菜じらいや / 鮨やまと / 炭焼き餃子のあきら / Sumiyaki Stand Dan / Segs Cafe &Diner / ZEBRA / 創作タパスと美味しいお肉のお店 路地裏バルCoyote / 蕎麦割烹 一福
た行
台湾スイーツ&HealingCafe月花 / 中華DAINING &BAR蔵馬 / 手羽市 成田店 / トラットリアラッキオ / 寅屋京成店 / 寅屋JR店 / 寅屋本店 / 鶏ごっち / 鳥丈富里店 鳥丈成田店 月の家 海鮮屋鳥丈 串の丈 / 鶏そばやま木成田店
な行
成田肉横丁 / 日進庵 / 農家の野菜×創作料理101
は行
BAR はねあがり / BISTRO310 / 飛騨九兵衛 / 美味辛厨房まるから成田店
や行
ら行
拉薩・徳三丸・千離宮
わ行
※応援したい飲食店を、上記「参加店舗一覧」から選んで下さい。そのお店のみでご利用頂ける食事券を送付致します。店舗の記載が無い場合、食事券の発行が出来兼ねますのでご注意ください。
※ご支援時に表示されるフォームに、応援したい店舗をご記入ください。
※会計時お釣なし
※有効期限はございません。ぜひ収束したあとにご利用ください。
※各店舗を応援することが主旨となっているため、いかなる理由においても返金は致しかねます。また考えたくはありませんが、最悪の場合、閉店という道を選ばざるを得ない店舗も出てくるかもしれません。恐れ入りますがその場合も補償することはできませんので、あらかじめご理解のうえご支援をお願いいたします。
■支援金プラン
成田市の飲食店を応援するお気持ちを寄付金として頂戴し、食事券はございません。リターンとしてプロジェクトのページ上で支援者様のお名前を任意で記載いたします。
◇10,000円
◇30,000円
◇50,000円
◇100,000円
◇500,000円
※集まった金額は、ご飲食券の発行と支援金の振込手数料などに活用し、余った金額はプロジェクト終了後に参加店舗で配分します。
僕らは地元飲食店でキャリアを積んではきましたが、自分たちのお店としては、たった2ヶ月間の新参者でしかありません。長年お店を続けてきた他の飲食店と違って、僕らのお店seedsには正直そこまでの支援金は集まらないのかもしれません。でも厳しい状況に置かれているのは僕らだけではなく、どの店舗も同じです。
また、大変な時だからこそ皆で一体となってプロジェクトに取り組み、
「成田の飲食店のみんな、頑張ってるね!」
という明るいニュースをお客さんや同業者の皆さんに届ける事が重要だと思っています。
僕たちは、自分たちの地元である成田市が大好きです。
日々、切磋琢磨して元気に頑張り続ける飲食店同業者の皆さんと、そこに集まるお客さん達、
人と人とが繋がって、多種多様なコミュニティを形成している成田の飲食店カルチャーを継続させていきたいという思いがこのプロジェクトに詰まっています。
Keep on survive.
去年の台風被害も乗り越えたこの街であればきっと大丈夫だと思っています。
どうか一緒に、乗り越えていきましょう。
■運営:STNR実行委員会(飲食店seeds内)
■後援:成田市、成田商工会議所
■協力:一般社団法人成田青年会議所
3000 円
5000 円
10000 円
10000 円
30000 円
50000 円
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