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住まう人訪ねる人の入口になるカフェをクラウドファンディングで実現!

東京のドヤ街「山谷」に、
住まう人訪ねる人の入口になるカフェをつくる

東京のドヤ街、日雇い労働者のまち「山谷(さんや)」。かつて日本中から職を求めてやってきた「労働者たち」と「世界中からやってくる観光客」が共存するこのまちに、人種や文化の垣根なくみんなが利用できるカフェをつくります。

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、2018年3月19日23:59に終了しました。

コレクター
73
現在までに集まった金額
735,000
残り日数
0

Funded successFUNDED

このプロジェクトは、2018年3月19日23:59に終了しました。

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Presenter
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プロジェクトをブログやサイトで紹介

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日本の三大寄せ場のひとつといわれる山谷(さんや)で「多様性のあるまちづくり」をテーマに活動しています。 江戸時代から宿場町として栄えてきた山谷の地域資源である宿泊業を活性化することで、雇用が生まれ、まちが元気になるとわたしたちは考えています。 家を持たない方や生活保護制度を利用している方の居場所をつくり、地域の住民も住みよくなる、本当の意味での「多様性のあるまちづくり」を考えることが、わたしたちの使命です。

「さんやカフェ」のメインシェフが、母国のイタリアから戻ってきました!

vol. 3 2018-03-18 0

おかえりなさい、フェデリコさん!

「さんやカフェ」のランチ&ディナーのメインシェフが、母国のイタリアから戻ってきました。

彼は、去年までこの山谷地域に暮らしながら日本語学校に通っていたんです。

さっそくお昼ご飯にカルボナーラをつくってくれたので、みんなで味わいました。

イタリアでは、カルボナーラには「リガトーニ」という名前の大きな筒状のショートパスタを使うのが一般的だそうです。

本格イタリアンを味わいに、ぜひカフェにいらしてください(^-^)

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リターンを選ぶ

  • 1000

    山谷を知るきっかけに*さんやカフェだよりお届け

    • お礼状 (さんやカフェだより)
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 5人が応援しています。
  • 3000

    山谷を訪ねるきっかけに*ドリンクチケットプレゼント

    • お礼状 (さんやカフェだより)
    • フェアトレードコーヒー1杯無料
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 14人が応援しています。
  • 5000

    山谷を歩いてみる*ツアーご招待

    • お礼状 (さんやカフェだより)
    • フェアトレードコーヒー1杯無料
    • 団体代表 義平と行く山谷ツアー ご招待
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 18人が応援しています。
  • 10000

    山谷を訪ねる&名前を刻む*カフェの柱にお名前を記載

    • お礼状 (さんやカフェだより)
    • フェアトレードコーヒー1杯無料
    • 団体代表 義平と行く山谷ツアー ご招待
    • カフェの柱に名前を記載
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 30人が応援しています。
  • 30000

    山谷に泊まる*1泊分のお泊まり体験プレゼント

    • お礼状 (さんやカフェだより)
    • フェアトレードコーヒー1杯無料
    • 団体代表 義平と行く山谷ツアー ご招待
    • カフェの柱に名前を記載
    • 山谷にお泊まり体験 1泊分
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 4人が応援しています。
  • 50000

    一緒にお祝い*完成記念パーティーにご招待

    • お礼状 (さんやカフェだより)
    • フェアトレードコーヒー1杯無料
    • 団体代表 義平と行く山谷ツアー ご招待
    • カフェの柱に名前を記載
    • 山谷にお泊まり体験 1泊分
    • 完成したカフェのレセプションパーティーにご招待
    • 2018年03月 にお届け予定です。
    • 2人が応援しています。