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日本人が忘れつつある米と味噌の可能性、そして農村の未来について伝える活動「米と味噌」をクラウドファンディングで実現!
有機栽培の米づくりを継続可能なビジネスとして成立させ、自分達で育てたこだわりの米と大豆を活かし、日本人が忘れつつある「米と味噌」の可能性、そして農村の未来について伝える活動をはじめます。
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温故知新な未来へ。食に関する価値の転換を目指す「米と味噌」プロジェクトはじめます。
ヒロさんの、寡黙なのに、情熱溢れていらっしゃるところがとても素敵だと思います。淡河まで受け取りにいきたいと思いましたが、クルマがなく、どうしてもかないません。今回は発送型にさせていただきました。ですが、いつか、農地にも遊びに(手伝いに)うかがわせていただけたらと思っています! これからの農のありかたを自ら切り拓いていこうとされている緑青舎のトミーさん、ひろさん、しょうこさん、須磨の海から応援しています! 2025/07/31 17:29
酷暑が続いてますので大変かと思います。いつもInstagram拝見し皆さんの姿、励みになってます。私も丹波大納言小豆づくり頑張ります! 2025/07/30 13:22
年々暑くなる日本の夏、農業を営むことがいっそう大変になっています。それでも、私たちも農家を続けます。それは、自分たちが美味しい生産物を食べたいから、また家族が待っているから、お客様に喜んで頂けるから。これからも自然に倣いながら、自然に出来るだけ負荷をかけない方法で農業を営みたいと思います。神戸で同じ想いを共有できる仲間が増えて続けていて嬉しいです。まだまだこれから、大きなムーブメントへと拡がることを願っています! (ふぁーむ&がーでんヒフミ) 2025/07/30 11:54
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