\\青梅オリジナルビール特集WEEK part4//
vol. 13 2018-01-18 0
クラウドファンディング挑戦18日目!
現在の達成率57%!
本日は朝から霧。
私も配達の方で車を利用するのですが、いつにもなく道が混んでる...
こおゆう時は安全運転に限ります。
が、クラウドファンドはアクセル全開ですので引き続きご支援・ご声援の方宜しくお願いいたします!
さて、今週は....
\\青梅オリジナルビール特集WEEK// ということで、 今回はpart4!
(実は今日は二回目の投稿です〜)
オリジナルビールを醸造にあたり、やはり「ホップ」は欠かせません・
そんな今回のタイトルは...
「ホップを皆と一緒に育てる」
VERTEREさんでは去年よりOgouchi Banban Company (OBC)の力を借りて東京都最西端の奥多摩町にて、「奥多摩産」のポップ作りを本格化させました!(うらやましい〜!!)
OBCのblogなどにて詳細が掲載されております↓↓↓↓
http://ogouchibanban.jp/
私も皆んなの力を借りてホップを栽培できたらと思い「青梅ホッププロジェクト」を立ち上げ、数名の方にホップを預けて栽培してもらう事にしました。
しかし、
私自身が素人のため栽培方法もたいして教えられずうまくホップは育ってくれませんでした。
なかなか険しい道のりです。
自分の考えが甘かったのが結果として出てしまいましたが、協力してくれた方々のご声援はとても大きな励みになりました。
今回の青梅オリジナルビールには「青梅産」のホップは欠かせません!
そんな中、市内の新規就農家である株式会社東京有機農家・ヤナガワファームの柳川貴嗣さんにご協力をお願いました。
柳川さんが「次回の青梅ホッププロジェクトは色々と勉強して育たいです!」と言ってくれた事がとてもありがたく思います。
再度新たに始まる青梅ホッププロジェクトは、株式会社東京有機農家・ヤナガワファームさんの力をお借りして互いに勉強し、しっかりと栽培出来る形を確立して皆さんに苗を渡せるようにしたいと思っております!